Конверты из лаваша с творогом и изюмом

Для данного рецепта я использовала сладкую творожную массу с изюмом и тонкий лаваш

Разрезаем лаваш на четыре части

Выкладываем творожную массу

Заворачиваем в конвертик

Обмакиваем в яичную смесь и выкладываем на скороду в смесь двух масел. Обжариваем пару минут до золотистой корочки

Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Обжаренные конвертики выкладываем на бумажное полотенце.

Готовые конвертики посыпаем корицей и подаем с мятой по желанию.

Приятного аппетита))