Постный яблочный пирог Три стакана

Понравился 1 повару Просмотрен 6292 раз
фото рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
9 голосов
Сегодня приготовим болгарский пирог 3 стакана. Его обычно готовят не постным, но у нас будет постный вариант. А также в этот пирог не входят яйца. В результате он получается сочным, нежным, рассыпчатым, с хрустящей корочкой. Он ничем не уступает не постным пирогам..
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Яблоки натираем на тёрке. Чтобы они не потемнели сбрызгиваем соком лимона, у меня его не оказалось.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавила ещё пару слив. Их нарезаем кубиками. Это делать не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №2
Шаг 3 из 11

Соединяем муку, сахар, манку и соль.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем к ним разрыхлитель. Очень хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №4
Шаг 5 из 11

На дно формы застилаем пергамент. Сухую смесь разделяем на 3 части. Одну часть высыпаем не пергамент равномерно распределяем, не утрамбовываем.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №5
Шаг 6 из 11

На сухую смесь выкладываем половину яблок со сливами и посыпаем вторым слоем сухой смеси. Затем второй слой яблок и третий слой сухой смеси. В результате получается 3 слоя сухой смеси и 2 слоя яблок.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №6
Шаг 7 из 11

Сверху по сухой смеси выливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №7
Шаг 8 из 11

Отступая от края делаем штук 16 проколов, чтобы масло попала до дна. Выпекаем при температуре 180* приблизительно 40 минут. Готовность проверяем палочкой.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №8
Шаг 9 из 11

Пирог готов.

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №9
Шаг 10 из 11

Разрезаем и угощаем близких!

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный яблочный пирог Три стакана шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Суперрр!!! Так и хочется кусочек, очень аппетитно смотрится
15 сентября 2021 21:16
Вкусный и ароматный пирог!
15 сентября 2021 16:06
Огромное спасибо!
15 сентября 2021 18:09
Отличный пирог!
Быстро и очень вкусно!
15 сентября 2021 13:22
Большое спасибо!
15 сентября 2021 18:08
Похожие рецепты по ингредиентам