Необычный пирог, в котором удачно сочетается шоколадный бисквит и творожный крем. Пирог придется по вкусу взрослым и детям и с легкостью украсит любой праздничный стол
Для начала необходимо приготовить крем. Для этого творог перетираем через сито и добавляем сахарную пудру и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавляем пудинг, молоко и хорошо вымешиваем. Должна получиться кремовая структура.
Шаг 3 из 7
Для приготовления теста взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем коньяк. Вливаем растительное масло и снова взбиваем.
Шаг 4 из 7
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао.
Шаг 5 из 7
Добавляем мучную смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем лопаткой или ложкой.
Шаг 6 из 7
Форму для выпекания выкладываем пергаментом (можно смазать растительным маслом). Выливаем наше тесто. Творожный крем выкладываем в кулинарный шприц и рисуем решетку поверх теста. Крем должен немного утопать в тесте.
Готово!
Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
