Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Для шариков измельчить творог, с желтками и сахаром (50 г),

всыпать 3 ст.л. крахмала и кокосовую стружку, перемешать.

Влажными руками сформировать шарики и уложить в смазанную маслом форму для выпечки.

Для теста взбить желтки от 4х яиц с 30 г сахара и ванилином, добавить растопленный шоколад, перемешать.

Всыпать муку с оставшимся крахмалом. разрыхлителем и солью, перемешать.

Добавить взбитые в крепкую пену белки с оставшимся сахаром.

Залить тесто в форму.

Выпекать при 180*С 30-40 минут. Приятного аппетита! ;)