Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 6003 раз
фото рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные закусочные пирожочки, сочные и сливочные получаются по этому рецепту.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

В муку добавляем сахар, соль, вливаем масло растительное и добавляем воду.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Вымешиваем тесто. И даем ему немного полежать в холодильнике. Минут двадцать.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Готовое тесто делим на две части. Раскатываем каждую часть в круг.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Помидоры нарезаем нетолстыми кружочками. Я использовала помидоры-черри, поскольку готовила маленькие пирожочки, на один укус.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

На один из раскатанных пластов теста выкладываем кружочки помидоров на расстоянии друг от друга.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Сверху выкладываем сливочный сыр с травами ( вы можете взять любые, у меня - укроп).

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

И на самый верх выкладываем кружочки болгарского перца.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Накрываем помидоры вторым пластом теста и при помощи стакана, большего диаметра, чем кружочки помидоров, вырезаем кружочки,в которых находятся помидоры.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовые пирожки обжариваем на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №10
Готово!

Подаем закусочные пирожки с помидорами, болгарским перцем и сливочным сыром в горячем виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
asvetlanatur, Света, Вика, спасибо ! Попробуйте, можно даже с начинкой поэкспериментировать)

Тория,
20 мая 2015 21:04
Красивые пирожки!
20 мая 2015 20:45
Какая красота! Надо и себе попробовать.
20 мая 2015 18:41
Senata,
lorik26, спасибо, девочки, делала парау раз такие пирожки, один раз без перца болгарского, один с ним. С перцем вкуснее.
20 мая 2015 12:17
И мне понравился способ лепки! Я так вареники и пельмени готовлю.
20 мая 2015 11:21
Отличный рецептик и интересный способ лепки пирожков! Да и начинку я такую ещё не готовила.
20 мая 2015 09:50
Похожие рецепты по ингредиентам