Быстрые дрожжевые пирожки с черешней
Понравился 1 повару
Просмотрен 5211 раз
Мои любимые быстрые сладкие пирожки. Они более сочные, чем испеченные в духовке, более сытные и калорийные. Тем кто страдает заболеваниями ЖКТ, лучше испечь в духовке. Черешня обваленная в крахмале делает пирожки нежными и без потеков сока.
Ингредиенты
- Черешня 2 стакана
- Крахмал картофельный по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Дрожжи живые 25 г
- Вода стакан
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л
- Мука 4-5 стакан
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Уксус 9% 1 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Черешни вымыть и убрать косточки. если нет костобойки, воспользуйтесь обычной шпилькой.
Шаг 2 из 11
Приступаем к приготовлению теста для пирожков. Итак, в теплой воде разводим соль, сахар, дрожжи. И льем уксус. Он нужен для того, чтобы пирожки получились мягкими.
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 11
Накрываем салфеткой или пакетов и даем ему отдыха 15 минут. Больше не нужно.
Шаг 5 из 11
Делим на части.
Шаг 6 из 11
Чтобы из черешен не вытекал сок обваливаем их в крахмале, посыпаем пудрой, чуточку.
Шаг 7 из 11
Формируем пирожок.
Шаг 8 из 11
И сразу жарим.
Шаг 9 из 11
На фото думаю видно как они подходят в процессе жарки.
Шаг 10 из 11
Первые несколько готовы, можно снимать пробу.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер пирожки!
4 июля 2015 09:04
Ответить
спасибо!!!
4 июля 2015 11:20
Ответить
Такие славные пышные пирожочки))
3 июля 2015 22:43
Ответить
спасибо!!!
3 июля 2015 22:45
Ответить
Тарталетки закусочные
Любой праздничный стол приобретёт красивый вид, если на него подадут ...
08.08.2021, 12:01
тамара агапитова
Сосиски в кляре из нута
Такие сосиски в кляре из нута понравятся и взрослым и детям. Провере ...
09.03.2015, 00:28
Татьяна Маражо
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте по этому рецепту сможет приготовить даже тот, кто не ...
18.07.2015, 16:33
lorik26
Сосиски в беконе с соусом
Сосиски в беконе - это не новость, а вот соус к ним, ну очень вкусны ...
24.07.2015, 19:27
lorik26
Сосиски в сырном тесте
Сосиски в сырном тесте сможет приготовить любой, даже тот кто никогд ...
11.07.2015, 14:53
lorik26
Сосиски с фасолью и капустой
Сосиски с фасолью и капустой. Это быстрое в приготовлении блюдо для ...
28.01.2018, 16:00
lorik26
Закусочные "Конфетки"
Аперитивная закуска из рубленого теста с начинкой из сосисок . Быстр ...
09.03.2015, 00:08
Татьяна Маражо