Вход

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1767 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать жареные пирожки с картофелем и куриной печенью. Пирожки готовятся просто, получаются очень вкусными, нежными, не черствеют даже в холодном виде. Тесто вымешивать не нужно, оно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В муку добавить соль, сахар и сухие дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить подсолнечное масло и влить теплое молоко. Ложкой замесить тесто, а затем руками собрать его в ком.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесто поместить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на верхнюю полку на 1,5-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №3
Шаг 4 из 9

Куриную печень отварить до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №4
Шаг 5 из 9

Печень перекрутить на мясорубке и добавить к картофельному пюре, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №5
Шаг 6 из 9

Лук репчатый порезать и обжарить на растительном масле, добавить к картофелю с печенью. Посолить все и поперчить, тщательно перемешать. Начинку остудить.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №6
Шаг 7 из 9

Тесто разделить на небольшие части, каждую - растянуть в виде лепешки. В середину поместить по 1 ст.л. начинки из картофеля и печени.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №7
Шаг 8 из 9

Сформировать пирожки. Жарить пирожки на разогретой с растительным маслом сковроде, на небольшом огне до румяности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, приходится... без мучного они голодные)))
16 июля 2017 19:08
Аппетитно как! Ленчик, балуешь своих мужичков вкусняшками! love
16 июля 2017 18:33
Похожие рецепты по ингредиентам