Бездрожжевые пирожки с картошкой и зелёным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4611 раз
Хочу рекомендовать бездрожжевые пирожки с начинкой из картофельного пюре и зелёного лука. Нередко нам назначают бездрожжеаую диету, а так хочется жареных пирожков, так вот это рецепт именно для вас, пирожки лучше кушать в горячем виде.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 270-300 г.
- Картофельное пюре 250 г.
- Лук зеленый 10 г.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить яйцо, масло, соль, перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить молоко и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Нарезать зеленый лук.
Шаг 5 из 10
В картофельное пюре добавить зелёный лук. Перемешать.
Шаг 6 из 10
Готовое тесто делим на кусочки.
Шаг 7 из 10
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и расплескать в лепешку на середину которой ложим начинку.
Шаг 8 из 10
Хорошо залепить края придавая форму пирожка.
Шаг 9 из 10
Ложим пирожки на раскаленную сковороду с маслом, жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на маленьком огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
tati_69_20
Вкусно!
22 февраля 2022 18:45
Ответить
the_dream
Спасибо девочки большое!!!
21 февраля 2022 01:22
Ответить
тамара агапитова
Отличные пирожки, Иришка!
20 февраля 2022 19:21
Ответить
Marina30
Вкусные пирожки-лепешки Ирина, особенно к первому блюду)))
20 февраля 2022 14:11
Ответить