Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеные пирожки с мясом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3502 раз
    фото рецепта: Печеные пирожки с мясом
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных домашних пирожков с мясом, приготовленных в духовке. Такие пирожки получаются менее калорийны, чем жареные, но от этого не менее вкусны.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Яйцо соединяем с солью, сметаной и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Замешиваём густое тесто, накрываём и даём ему постоять минут 20-30.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук и фарш обжариваем на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Перебиваём обжаренный фарш блендером до однородной консистенции и остужаём.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    С теста делаем небольшие лепешки и кладём начинку.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Хорошенько залепливаём края и переворачиваем пирожок швом вниз.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выкладываем пирожки на противень застелённый пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Смазываём пирожки желтком.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печеные пирожки с мясом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Очень вкусно!
    27 ноября 2020 08:00
    Ответить
    sisoeva
    Вау, какие они аппетитные!
    27 ноября 2020 07:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Браво! Пирожки на кефире супер пышные и очень вкусные!
    26 ноября 2020 23:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам