Пончики из заварного теста

Воду закипятить с щепоткой соли, сахаром и сливочным маслом,
всыпать муку одним разом. Тесто смешать в комок.

По одному выбить 2 яйца и хорошо размешать.

Тесто выкладывать в горячее растительное масло мокрой ложкой.
Огонь делаем тихий и обжариваем до готовности.

Выложить на бумажное полотенце.

Такими они должны быть внутри..

Посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю..