Рогалики из творожного теста
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3929 раз
Рогалики из творожного теста - это быстро и очень вкусно. Творожное тесто используется для многих видов мучных изделий. Чтобы тесто получилось нежным и одновременно сохраняло пористость творога, готовят творожное тесто для пирожков, творожное тесто для пиццы, творожное тесто для вареников.
Ингредиенты
- Сливочное масло 180 г.
- Творог 400 г.
- Мука пшеничная 1,5 -2 ст.
- Сахар ванильный 1 пак.
- Сахар 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Творог (10%) разминаем вилкой, трем на терке сливочное масло и размешиваем
Шаг 2 из 8
Просеиваем муку с разрыхлителем в творожно-сливочную массу
Шаг 3 из 8
Замешиваем тесто, количество муки зависит от влаженсти творога.
Шаг 4 из 8
Раскатываем тесто и разрезаем на сегменты
Шаг 5 из 8
На каждый сегмент посыпаем сахар и сворачиваем в рогалик.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпаем сверху сахар
Шаг 7 из 8
Выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 20 минут.
Готово!
Приятного чаепития))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет