Вход

Рогалик с творогом

Понравился 1 повару Просмотрен 429 раз
фото рецепта: Рогалик с творогом
(4.65)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Сдобный рогалик с творогом вкусная выпечка с нежной корочкой. Дрожжевое тесто хорошо подходит и получается пористым и воздушным. Попробуйте - вкусно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9

Для замешивания теста дрожжи смешать с половиной молока, добавить (1ст.л) муки и (1ст.л) сахара. Перемешать смесь и оставить в теплом месте, чтобы подошла опара.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №1
Шаг 2 из 9

Когда опара подойдет добавить туда остальное молоко, растительное масло (1 ст.л.), вбить яйцо (оставить желток для смазывания рогалика), всыпать оставшуюся просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №2
Шаг 3 из 9

Замесить тесто, оставить подходить на пол часа в теплом месте, обмять тесто и оставить второй раз подходить.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №3
Шаг 4 из 9

Подготовить начинку для рогалика из творога и изюма.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №4
Шаг 5 из 9

Раскатать тесто, на край выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №5
Шаг 6 из 9

Свернуть рулетом и придать форму рогалика.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №6
Шаг 7 из 9

Смазать рогалик яйцом.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №7
Шаг 8 из 9

Отправить рогалик с творогом в разогретую до 190 градусов духовку для выпекания на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рогалик с творогом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам