Рогалики с маковой начинкой

В молоко добавляем сливочное масло и нагреваём до 36-38 градусов.

Добавляем обычный и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем до полного растворения.

Всыпаём просеянную муку и дрожжи. Перемешиваем.

Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваём тесто руками.

Ставим тесто в теплое место на 30 минут.

Разделяем тесто на 3-4 части. Каждую из частей разрезаём на сектора.

На каждый кусочек кладём маковую начинку и заворачиваем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Смазываём взбитым яйцом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

Приятного чаепития!