Рогалики на сметане с вареной сгущенкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2555 раз
![фото рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой](/uploads/picture/800/0/2021-10/1635075130_img_20211022_153238.jpg)
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные рогалики с вареной сгущенкой. Тесто для них будем готовить на скорую руку на сметане и соде. А результат вам точно понравиться. Советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350-380 гр
- Сметана 200 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сгущенка вареная 100-150 гр
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074295_img_20211022_125640.jpg)
Шаг 2 из 12
Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074311_img_20211022_130223.jpg)
Шаг 3 из 12
Добавляем половину муки и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074354_img_20211022_130425.jpg)
Шаг 4 из 12
Добавляем вторую половину муки и соду.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074391_img_20211022_130611.jpg)
Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое и эластичное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074366_img_20211022_131106.jpg)
Шаг 6 из 12
Присыпаем тесто мукой и разделяем на 4 части.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074429_img_20211022_131208.jpg)
Шаг 7 из 12
Каждую часть раскатываём в круг и разрезаём на сектора.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074482_img_20211022_131410.jpg)
Шаг 8 из 12
На каждый треугольник выкладываем немножко вареной сгущенки и формируем рогалики.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074521_img_20211022_131724.jpg)
Шаг 9 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074549_img_20211022_133550.jpg)
Шаг 10 из 12
Смазываём рогалики желтком смешанным с молоком и посыпаём сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074616_img_20211022_134252.jpg)
Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074663_img_20211022_144314.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рогалики на сметане с вареной сгущенкой шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635074721_img_20211022_153248.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и аппетитные рогалики!
24 октября 2021 20:06
Ответить
Очень вкусные и ароматные рогалики!
24 октября 2021 18:37
Ответить
Сладкая пицца с яблоком
Сладкая пицца с яблоком. Собственно - это открытый пирог на готовом ...
28.04.2020, 17:18
lorik26
Круассаны с апельсиновым джемом
Круассан — небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца ...
08.03.2019, 10:16
Marina30
Слойки с яблоком и корцей
Слойки с начинкой имеют множество рецептов. Они могут быть сладкими, ...
18.12.2018, 09:58
Marina30
Куриные рулетики с зеленью
Вкусные, сытный и аппетитные! Что еще надо=) ...
10.04.2014, 20:20
Oduvanchik
Круассаны с абрикосовым мармеладом
Круассаны придумали австрийцы, воевавшие с Османской империей, форма ...
15.11.2017, 19:03
Marina30
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой, орехами и бананом
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой, орехами и бананом. Очень вкусн ...
15.01.2018, 18:44
ihajse
Слоеный пирог с малиной
Слоеный пирог с малиной. Это отличное угощение для гостей, когда нет ...
06.07.2020, 20:04
lorik26
Сыр бри в слоеном тесте
Сыр бри в слоеном тесте. Это невероятно простое блюдо и невероятно в ...
30.01.2019, 19:30
lorik26
Слойки с яблочным джемом
Предлагаю вашему вниманию аппетитные и вкусные слоечки с густым ябло ...
30.08.2021, 12:14
Marina30
Слоеные рулетики с тыквой, шоколадом и штрейзелем
Выпечка с неизбитым тыквенным вкусом и хрустящей посыпкой-штрейзелем ...
25.04.2015, 14:25
OdryParker