Рогалики на сметане с вареной сгущенкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3007 раз

Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные рогалики с вареной сгущенкой. Тесто для них будем готовить на скорую руку на сметане и соде. А результат вам точно понравиться. Советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350-380 гр
- Сметана 200 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сгущенка вареная 100-150 гр
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 2 из 12
Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Шаг 3 из 12
Добавляем половину муки и перемешиваем.

Шаг 4 из 12
Добавляем вторую половину муки и соду.

Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое и эластичное тесто.

Шаг 6 из 12
Присыпаем тесто мукой и разделяем на 4 части.

Шаг 7 из 12
Каждую часть раскатываём в круг и разрезаём на сектора.

Шаг 8 из 12
На каждый треугольник выкладываем немножко вареной сгущенки и формируем рогалики.

Шаг 9 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.

Шаг 10 из 12
Смазываём рогалики желтком смешанным с молоком и посыпаём сахаром.

Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и аппетитные рогалики!
24 октября 2021 20:06
Ответить
Очень вкусные и ароматные рогалики!
24 октября 2021 18:37
Ответить
Булочки с малиновым конфитюром
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то вам не составит труда пр ...
10.05.2018, 09:37
uliay
Пирог с черешней и творогом
Вкусная выпечка к чаю.. пирог с творожно-черешневой начинкой. ...
04.08.2014, 19:31
{author-name}
Грушевый пирог
Пирог из сдобного теста с грушевой начинкой и хрустящим миндалем. ...
23.02.2015, 00:30
{author-name}