Рогалики с шоколадным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 709 раз
фото рецепта: Рогалики с шоколадным соусом
(4.74)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные рогалики из дрожжевого теста с шоколадным соусом. Такую выпечку можно подавать к утреннему кофе, семейному чаепитию и даже к приходу гостей.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

В тёплое молоко добавляем три столовые ложки сахара и соль. Хорошенько перемешиваем до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №1
Шаг 2 из 14

Всыпаём просеянную муку и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №2
Шаг 3 из 14

Хорошенько всё перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №3
Шаг 4 из 14

Ставим в тёплое место на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №4
Шаг 5 из 14

Добавляем растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №5
Шаг 6 из 14

Хорошенько вымешиваем тесто руками и снова ставим в тёплое место на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №6
Шаг 7 из 14

Соединяем одну столовую ложку сахара со сметаной и какао.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №7
Шаг 8 из 14

Ставим на минимальный огонь и при постоянном помешивании доводим массу до однородности. Остужаём.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №8
Шаг 9 из 14

Берём часть теста раскатываем его в форме круга и разделяем на сектора.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №9
Шаг 10 из 14

На каждый сектор кладём по половине чайной ложки шоколадного соуса и скручиваём рогалики.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №10
Шаг 11 из 14

Выкладываем рогалики на противень застеленный пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №11
Шаг 12 из 14

Смазываем рогалики желтком.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рогалики с шоколадным соусом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные рогалики)
31 января 2022 21:58
Похожие рецепты по ингредиентам