Вареники с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 46250 раз
Вареники с домашним сыром и укропом, заправленные сливочным натуральным маслом, прекрасный обед или ужин для всей семьи. Процесс приготовления теста я не буду описывать, его можно прочитать по ссылке
Ингредиенты
- Тесто для пельменей 1 кг
- Творог 1 кг
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто для пельменей
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Приготовим тесто по рецепту на 500 мл воды. Кладем его в пакет и отправляем отдыхать в холодильник.
Шаг 2 из 12
Делаем начинку для вареников. Смешиваем творог с сырым куриным яйцом, солью и мелко рубленным укропом.
Шаг 3 из 12
Тщательно вилочкой разбиваем все комочки. Соль сделает творог более влажным.
Шаг 4 из 12
В итоге получаем густую вязкую творожную начинку.
Шаг 5 из 12
Тесте делим на части. Из частей катаем колбаски и режем на кусочки.
Шаг 6 из 12
Раскатываем кусочки теста.
Шаг 7 из 12
Кладем начинку и залепливаем край.
Шаг 8 из 12
Вот так.
Шаг 9 из 12
Поставьте воду соленую на огонь. Вареники не большими партиями нужно отваривать.
Шаг 10 из 12
Кладем в кипящую воду и варим с момента всплытия 7-9 минут.
Шаг 11 из 12
Заправляем вареники сливочным маслом.
Готово!
Подаем со свежей зеленью и сметаной. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
отличный рецепт и очень полезное блюдо
6 июня 2015 19:15
Ответить
bvlena, спасибо большое, очень люблю вареники))
31 мая 2015 20:36
Ответить
Вика, какие они у теяб красивые и аппетитные.. , творог- загляденье!!
31 мая 2015 19:56
Ответить
Омлет с яблоками - Апфельтатш
Очень вкусный десерт. Прекрасный вариант завтрака. Спасибо за рецепт ...
12.09.2012, 05:36
Мисс
Шарлотка с яблоками
Пирог из советских времен.. кто его тогда не готовил ! Нежный, со сл ...
27.02.2014, 19:44
Татьяна Маражо
Салат из редиса яблока и сыра
Салат из редиса яблока и сыра. Хотите попробовать попробовать новые ...
07.10.2019, 17:35
lorik26
Мусс из яблок
Невероятно нежный, ароматный и просто вкусный десерт! ...
28.01.2012, 10:29
Ellisa
Шарлотка с яблоками и орехами
Приготовь легкий яблочный десерт по оригинальному рецепту. Выбирай с ...
08.11.2011, 00:36
Впузик
Салат с виноградом и яблоком
Салат с виноградом и яблоком. Салат готовится быстро, невероятно вку ...
23.10.2018, 15:37
lorik26
Салат слоеный "Французский" с яблоками
Салат кажется очень необычным благодаря сочетанию, казалось бы, прот ...
16.12.2018, 10:24
Marina30
Шарлотка с яблоками, простой рецепт
Это на мой взгляд один из самых быстрых и вкусных рецептов выпечки. ...
22.09.2016, 01:06
Evangelina
Алкогольный малиновый напиток
Алкогольный малиновый напиток с яблоком, лимоном и апельсином. Пряно ...
07.09.2018, 15:41
lorik26
Шарлотка с яблоками
Всеми любимую шарлотку с яблоками приготовит даже самая неопытная хо ...
20.09.2013, 18:55
tanana