Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5810 раз

Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.

Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.

Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.

Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.

Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Пышная творожно-вишневая запеканка
Впервые творожная запеканка у меня получилась супер-пышной. И даже м ...
10.07.2013, 10:14
Klimka
Маковые творожники в духовке
Для тех, кто придерживается диеты, предлагаю приготовить маковые тво ...
20.12.2016, 00:25
lakshmi
Шпинатно-творожные оладьи на овсянке
Оладьи из творога и шпината с добавлением овсяных хлопьев прекрасно ...
29.01.2016, 15:44
OdryParker
Маковая запеканка
Маковая запеканка с грушей и обезжиренным творогом - это прекрасное ...
26.02.2016, 16:55
OdryParker
Творожная начинка для пирожков
Очень удачный вид начинки для пирожков. Такая начинка не убегает из ...
24.04.2015, 23:27
nnoir
Сырники с абрикосами
Приготовил сегодня на завтрак отличные сырники с абрикосами. Сырники ...
24.07.2016, 13:22
RomikAndreev
Творожная запеканка с клюквой и изюмом
Творожная запеканка с клюквой и изюмом. Многие любят творожные запек ...
14.08.2019, 19:15
lorik26
Творожные мадлен
Мадлен - особая форма печенья, по виду напоминает ракушку. Предлагаю ...
07.05.2016, 12:50
OdryParker
Творожная масса с цукатами
Представляю Вашему вниманию творожный десерт из цельного творога, см ...
10.11.2016, 10:40
ОльгаЧ
Сырники на манке
Сырники - это вкусное, творожное блюдо. Творог для сырников должен б ...
21.09.2020, 10:00
uliay