Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5908 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Творожные витушки
Очень простой и вкусный рецепт к чаепитию, в котором отлично сочетаю ...
11.09.2013, 11:11
Klimka
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные кексы с изюмом. Готовятся ...
22.09.2021, 10:31
Yulia.
Творожная запеканка с клубникой
Нежная, воздушная, тающая во рту творожная запеканка со свежей клубн ...
18.05.2016, 21:11
HelgaZ
Печенье творожное «Цветы»
Предлагаю приготовить творожное печенье с корицей. Творожное печенье ...
27.03.2020, 13:21
Pearl
Сырники с зеленью
И почему сырники всегда должны быть сладкими?! Представляю Вашему вн ...
17.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Сырники с нектаринами
Сырники с нектаринами получаются такие сочные, ароматные, по-настоящ ...
29.05.2021, 00:35
OdryParker
Шоколадные сырники с персиками
Быстрый, вкусный и главное полезный завтрак сегодня мы приготовим. Т ...
29.01.2021, 12:33
the_dream
Сырники с изюмом и лимонной цедрой
Предлагаю вашему вниманию рецепт сырников из творога с небольшим кол ...
10.08.2021, 11:53
Marina30
Сырники со вкусом конфет
Помните конфетки "Барбарис"? Вот сырники именно с этим вкусом! ...
05.04.2014, 18:05
Тория
Творожный кекс с кофетами
Творожные кексы с кофейными конфетами. ...
23.05.2015, 13:10
AnnaLina

Тория
mnat