Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5662 раз

Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.

Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.

Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.

Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.

Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Пирог из варенья
Вкусный домашний пирог "на скорую руку". После ужина захотелось слад ...
05.03.2014, 10:02
Тория
Кекс на кефире
Вкусный кекс, приготовленный на кефире, украшенный посыпкой. ...
21.04.2015, 10:31
Тория
Оладьи с рыбными консервами
Очень вкусные и сытные оладьи, подойдут для завтрака или перекуса. ...
04.11.2014, 18:33
GLAVBYX
Кефирные блинчики с медом
Горячие сладкие блинчики – это один из любимых завтраков в нашей сем ...
28.12.2014, 12:14
tanana
Пирожки с луком и яйцом
Пирожки родом из детства. Такие пирожки пекла мама весной, когда поя ...
10.10.2014, 21:16
Мила
Жареные пирожки с яблоком
Жареные пирожки с яблоком. Тесто для пирожков готовится на кефире, о ...
25.04.2020, 13:04
lorik26
Яблочные блины на кефире
Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные яблочные блины на ке ...
16.02.2021, 10:34
Yulia.
Чиа пудинг с бананом и киви
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, полезного и сытного пере ...
22.05.2021, 20:16
Yulia.
Яичный пирог с грибами и лавашем
Яичный пирог с грибами и лавашем. Это тот же омлет, приготовленный с ...
07.02.2017, 19:12
lorik26
Малиновые кексы по рецепту Юлии Высоцкой
Кексы с малиной – это очень ароматная вкусная выпечка! Рецепт я нашл ...
24.09.2015, 02:15
OdryParker