Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5072 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Ленивые вареники
Сегодня мы будем готовить простое блюдо, ленивые вареники. Их даже н ...
02.06.2019, 19:38
тамара агапитова
Творожный пирог
Очень вкусный пирог с творогом. Он настолько нежный, просто тает во ...
21.11.2015, 20:17
Тория
Творожный десерт с черной смородиной, мятой и бананом
Любителям вкусных и полезных творожных десертов предлагаю попробоват ...
29.11.2016, 14:46
mnat
Сырники с яблоками
В качестве полезного и, разумеется, вкусного десерта для чаепития пр ...
14.11.2020, 12:38
DolcheVita
Белково-творожный зефир
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и низкокалорийный зефи ...
26.01.2021, 15:52
Yulia.
Творожная запеканка с сушеной клюквой
Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезн ...
03.07.2016, 22:27
HelgaZ
Ванильные ленивые вареники
Ленивые вареники - это один из самых удачных вариантов завтрака для ...
03.05.2021, 09:14
Yulia.
Творожная запеканка с манной крупой и изюмом
Что может быть вкуснее на завтрак охлажденной, легкой творожной запе ...
30.04.2014, 22:04
master
Десерт А-ля Тирамису
Нежный десерт А-ля тирамису из песочного печенья. Классический десер ...
28.03.2017, 22:32
Pearl
Творожно-шоколадная запеканка
Творожно-шоколадная запеканка получается необычайно нежной, вкусной, ...
14.07.2016, 13:08
RomikAndreev