Вареники с творогом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6231 раз
Если вы любите вареники с разными начинками предлагаю рецепт вкусных вареников с творогом и орехами. Тесто приготовим на кефире с добавлением подсолнечного масла. Тесто по этому рецепту будет мягким и податливым, его легко раскатывать и вареники лепить просто.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и добавляем соль. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Когда масса стала однородной, порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, сахар и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатываем тонким слоем и формой вырезаем кружочки. На каждый кружок теста кладем порцию начинки.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники и кладем их на доску посыпанную мукой. На огонь ставим большую кастрюлю с водой. Вареники кладем в кипящую воду и варим минут 5.
Готово!
Готовые вареники смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, с орехами никогда не делала)) Класс!
2 февраля 2017 15:45
Ответить
Спасибо, детям понравилось, буду иногда с орехами делать.
2 февраля 2017 16:20
Ответить
Кексы ванильные на кефире и сметане
Рецепт ванильных кексов на кефире и сметане смогут оценить хозяйки, ...
29.11.2021, 18:02
Pearl
Пирог с грецкими орехами и изюмом
Бывает так захочется попить чаек с чем нибудь вкусненьким, а дома ни ...
23.02.2021, 22:17
Yulia.
Кексы из манки на кефире
Хочу поделиться рецептом кексов приготовленых из манной крупы на кеф ...
09.04.2021, 15:29
the_dream
Ажурные блины
Вкусные, нежные, тонкие ажурные блинчики - прекрасное начало дня!Спа ...
15.09.2013, 15:44
barska
Окрошка на айране и кефире с сардельками
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее пригото ...
13.06.2016, 13:10
Nadin 05
Оладьи с кокосовой стружкой и яблоками
Оладьи на кефире можно приготовить с добавлением кокосовой стружки и ...
25.03.2021, 18:13
DolcheVita
Кисельный манник
Не совсем обычный манник, в состав которого включен пакетик сухого к ...
20.11.2015, 01:48
OdryParker
Клюквенные оладьи
Эти нежно-розовые оладушки с кисловатым привкусом клюквы понравятся ...
16.11.2016, 00:38
OdryParker
Пельмени с куриным фаршем и твёрдым сыром
Рекомендую приготовить пельмени по этому рецепту вы останетесь довол ...
15.02.2021, 19:19
the_dream
Оладьи с маком
Предлагаю приготовить оладьи на кефире и сметане с добавлением мака. ...
07.10.2020, 10:34
Yulia.

Тория
mnat