Вареники с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1986 раз
Предлагаю приготовить еще одну разновидность вареников – вареники с творогом на кефире. Творог предварительно можно смешать с сахаром и яичным желтком. Подавайте вареники с творогом к столу со сметаной.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Кефир 1 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч.л.
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
В муку всыпать соду.
Шаг 2 из 10
В кефир вбить яйцо.
Шаг 3 из 10
Соединить муку с содой с кефиром и яйцом, посолить, перемешать.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто для вареников.
Шаг 5 из 10
Творог смешать с яичным желтком и сахаром, перемешать.
Шаг 6 из 10
Раскатать тесто для вареников на поверхности с мукой. Выделить вареники с помощью стакана.
Шаг 7 из 10
В центр вареников положить творожную начинку.
Шаг 8 из 10
Сформировать вареники и защипнуть края каждого вареника.
Шаг 9 из 10
Варить вареники в воде до всплывания на поверхности, минут 5 с момента закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет