Маринованные вешенки по-быстрому
Понравился 1 повару
Просмотрен 2644 раз

Маринованные вешенки по-быстрому - это очень нужный рецепт приготовления вешенок на кухне. Зачем покупать маринованные вешенки в магазине, если можно без хлопот приготовить их дома. получится вкусней и по деньгам менее затратно.
Ингредиенты
- Вешенки 1200 г
- Вода 2 л
- Соль 4 ст.л
- Сахар 2 ст. л
- Уксус 9% 3 ст.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Перец черный 5 шт
- Перец душистый 5 шт
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Вешенки разрываем на соцветия. Если гриб очень крупный, разрезаем на несколько частей. Моем, убираем весь мусор.

Шаг 2 из 7
Затем готовим маринад. Ставим кастрюлю с водой на плиту, ждем пока вода закипит. Затем кладем в кастрюлю соль, сахар, уксус и растительное масло. Бросаем черный и душистый перец горошком.

Шаг 3 из 7
Затем отправляем в кастрюлю и вешенки.

Шаг 4 из 7
Варим 10 минут снимая пенку. Затем выключаем плиту и даем остыть. Можно вынести кастрюлю на балкон или в какое другое холодное место.

Шаг 5 из 7
Затем перекладываем грибы в контейнер.

Шаг 6 из 7
Добавляем порезанный полукольцами лук. Грибы готовы, можно их уже кушать или накрыть крышкой и в холодильник.

Готово!
Перед подачей можно полить маслом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Рецепт забрала! Отличный!
24 января 2020 16:41
Ответить
Очень вкусно!
24 января 2020 09:31
Ответить
Спасибо!
24 января 2020 09:58
Ответить
Вешенки острые жареные с васаби и горчицей
Грибы вешенки популярны на нашем столе, ведь они есть в продаже в лю ...
30.11.2021, 21:08
Pearl
Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под п ...
21.03.2018, 20:56
lorik26
Грибной гарнир
Я часто готовлю овощные гарниры, сегодня хочу предложить вам гарнир ...
31.10.2015, 23:14
bvlena
Соус из вешенок со сметаной
Вешенки – гриб нежный, вкусный и достаточно универсальный. Вешенки – ...
09.06.2017, 20:07
тамара агапитова
Овощной микс с вешенками в заморозку на зиму
Овощной микс с вешенками в заморозку на зиму. Предлагаю вам приготов ...
16.09.2017, 19:02
ihajse
Вешенки в кляре в мультиварке
Грибы - вешенки в кляре, приготовленные в мультиварке. Кляр у меня н ...
18.03.2018, 21:34
lorik26
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Овощной салат с жареными вешенками
Еще один овощной салат когда овощи просто прекрасно сочетаются с жар ...
03.01.2019, 17:37
ihajse
Грибной суп из вешенок с вермишелью
Чем мне нравится грибной суп из вешенок, тем что готовиться очень бы ...
05.12.2015, 22:10
HelgaZ
Грибные котлеты с кабачком
Грибные котлеты с кабачком. Попробуйте приготовить такие простые в и ...
22.01.2020, 19:01
lorik26