Маринованные вешенки по-быстрому - это очень нужный рецепт приготовления вешенок на кухне. Зачем покупать маринованные вешенки в магазине, если можно без хлопот приготовить их дома. получится вкусней и по деньгам менее затратно.
Вешенки разрываем на соцветия. Если гриб очень крупный, разрезаем на несколько частей. Моем, убираем весь мусор.
Шаг 2 из 7
Затем готовим маринад. Ставим кастрюлю с водой на плиту, ждем пока вода закипит. Затем кладем в кастрюлю соль, сахар, уксус и растительное масло. Бросаем черный и душистый перец горошком.
Шаг 3 из 7
Затем отправляем в кастрюлю и вешенки.
Шаг 4 из 7
Варим 10 минут снимая пенку. Затем выключаем плиту и даем остыть. Можно вынести кастрюлю на балкон или в какое другое холодное место.
Шаг 5 из 7
Затем перекладываем грибы в контейнер.
Шаг 6 из 7
Добавляем порезанный полукольцами лук. Грибы готовы, можно их уже кушать или накрыть крышкой и в холодильник.
Готово!
Перед подачей можно полить маслом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05
