Картошка жареная с грибами и сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем
(4.92)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое блюдо всегда получается вкусным. Приготовьте жареную картошку с вешенками и добавьте еще один секретный ингредиент - корневой сельдерей. Сельдерей придаст этому блюду новый, ни чем не сравнимый вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Грибы вешенки промыть, нарезать. У меня маленькие грибочки, поэтому я просто разобрала грибницу, отрезав край.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 9

В сковороду налить растительное масло, разогреть, обжарить вешенки до полуготовности, минут 8, посолить.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 9

Репчатый лук почистить от шелухи и нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель почистить, нарезать соломкой толщиной 0.4 см., промыть.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 9

Выложить в сковороду к грибам репчатый лук, пассеровать, добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 9

Корневой сельдерей почистить и нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить в сковороду для жарки сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжарить картофель и сельдерей с вешенками и луком до готовности, в конце жарки посолить по вкусу и поперчить черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт) попробуем)
23 ноября 2020 16:23
Похожие рецепты по ингредиентам