Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картошка жареная с грибами и сельдереем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5350 раз
    фото рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем
    (4.76)
    159 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое блюдо всегда получается вкусным. Приготовьте жареную картошку с вешенками и добавьте еще один секретный ингредиент - корневой сельдерей. Сельдерей придаст этому блюду новый, ни чем не сравнимый вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Грибы вешенки промыть, нарезать. У меня маленькие грибочки, поэтому я просто разобрала грибницу, отрезав край.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №1
    Шаг 2 из 9

    В сковороду налить растительное масло, разогреть, обжарить вешенки до полуготовности, минут 8, посолить.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Репчатый лук почистить от шелухи и нарезать тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Картофель почистить, нарезать соломкой толщиной 0.4 см., промыть.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Выложить в сковороду к грибам репчатый лук, пассеровать, добавить картофель.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Корневой сельдерей почистить и нарезать тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавить в сковороду для жарки сельдерей.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Обжарить картофель и сельдерей с вешенками и луком до готовности, в конце жарки посолить по вкусу и поперчить черным молотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картошка жареная с грибами и сельдереем шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Интересный рецепт) попробуем)
    23 ноября 2020 16:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам