Грибы маринованные с перцем, луком и укропом
![фото рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом](/uploads/picture/800/0/2016-03/1456942807_img_6921.jpg)
- Шампиньоны 0,5 кг
- Масло растительное 100 мл
- Уксус 9% 70 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Укроп 5 веточек
- Соль 1 ч. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Сахар 2 ч. лож.
- Вода 0,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Для приготовления маринованных грибов быстрым способом, вам понадобятся шампиньоны, морковь, перец, лук, чеснок, соль, вода, укроп, лавровый лист, сахар.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456941768_img_6886.jpg)
Грибы чистим и нарезаем пластинами.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456941890_img_6893.jpg)
Морковь нарезаем кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456941969_img_6895.jpg)
Воду выливаем в кастрюлю, добавляем уксус, соль, сахар, лавровый лист, масло растительное. Доводим до закипания, варим 2-3 минуты, маринад готов.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456941944_img_6896.jpg)
Перец разрезаем по длине на несколько частей. Лук нарезаем на продольные дольки. Чеснок выдавливаем через пресс. Вс составные отправляем в кипящий маринад.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456942260_img_6898.jpg)
Добавляем нарезанный укроп. Доводим до кипения. Варим 10 минут под закрытой крышкой, на маленьком огне, чтобы еле кипело. За минуту до конца варки добавляем чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456942387_img_6900.jpg)
Маринованные грибы быстрого приготовления готовы, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456942763_img_6918.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)