Добавить или исключить ингредиенты

Грибы маринованные с перцем, луком и укропом

2-03-2016, 21:19 Понравился 3 поварам Просмотрен 7665 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

2-03-2016, 21:19

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Такие грибы можно приготовить в течении 30 минут.Грибы получаются ароматными с кисло сладким вкусом. Даже если вы не заготовили грибы, приготовьте их таким способом и ваши родные и близкие останутся довольны. Наличие уксуса советую добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 7

Для приготовления маринованных грибов быстрым способом, вам понадобятся шампиньоны, морковь, перец, лук, чеснок, соль, вода, укроп, лавровый лист, сахар.

Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №1

Шаг 2 из 7

Грибы чистим и нарезаем пластинами.

Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №2

Шаг 3 из 7

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №3

Шаг 4 из 7

Воду выливаем в кастрюлю, добавляем уксус, соль, сахар, лавровый лист, масло растительное. Доводим до закипания, варим 2-3 минуты, маринад готов.

Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №4

Шаг 5 из 7

Перец разрезаем по длине на несколько частей. Лук нарезаем на продольные дольки. Чеснок выдавливаем через пресс. Вс составные отправляем в кипящий маринад.

Фото приготовление рецепта: Грибы маринованные с перцем, луком и укропом шаг №5

Шаг 6 из 7

Добавляем нарезанный укроп. Доводим до кипения. Варим 10 минут под закрытой крышкой, на маленьком огне, чтобы еле кипело. За минуту до конца варки добавляем чеснок.