Маринованные шампиньоны без воды

Понравился 0 поварам Просмотрен 1863 раз
фото рецепта: Маринованные шампиньоны без воды
(4.66)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с соевым соусом. Грибы получаются вкусные и ароматные. Их можно использовать для салатов или подавать как закуску.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Шампиньоны помыть. Если они большие, разрезать на 2-4 части.

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №1
Шаг 2 из 6

Выложить шампиньоны на разогретую сухую сковороду. Жарить их под крышкой 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №2
Шаг 3 из 6

Приготовить маринад. Смешать уксус, растительное масло, соевый соус, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №3
Шаг 4 из 6

Вылить в сковороду к шампиньонам маринад. Также добавить лавровый лист, черный перец горошком и душистый перец. Тушить грибы под крышкой еще 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем шампиньоны переложить в миску или другую емкость. Добавить к ним лук нарезанный полукольцами и чеснок, нарезанный слайсами. Перемешать. После остывания грибы можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованные шампиньоны без воды шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные грибочки!
1 января 2022 00:01
Большое спасибо, Тамара!
1 января 2022 17:32
Похожие рецепты по ингредиентам