Маринованные шампиньоны без воды
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7274 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с соевым соусом. Грибы получаются вкусные и ароматные. Их можно использовать для салатов или подавать как закуску.
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Уксус яблочный 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль 0,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 7 горошин
- Перец душистый 5 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть. Если они большие, разрезать на 2-4 части.

Шаг 2 из 6
Выложить шампиньоны на разогретую сухую сковороду. Жарить их под крышкой 5-7 минут.

Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Смешать уксус, растительное масло, соевый соус, соль и сахар.

Шаг 4 из 6
Вылить в сковороду к шампиньонам маринад. Также добавить лавровый лист, черный перец горошком и душистый перец. Тушить грибы под крышкой еще 7-10 минут.

Шаг 5 из 6
Затем шампиньоны переложить в миску или другую емкость. Добавить к ним лук нарезанный полукольцами и чеснок, нарезанный слайсами. Перемешать. После остывания грибы можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные грибочки!
1 января 2022 00:01
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 января 2022 17:32
Ответить
Салат из помидор и маринованного лука, с брынзой и каперсами
Легкий салат из помидоров насыщен разнообразными запахами. Вкус поми ...
22.10.2015, 16:09
mnat
Помидорный салат со сладким перцем
Салат из помидор, обжаренного сладкого перца, зерен граната и марино ...
16.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Салат из помидоров и яблок под острой сметанной заливкой
Очень оригинальный салат с острой заправочкой! Попробуйте, рекоменду ...
01.01.2013, 21:28
barska
Суп-пюре из печеных овощей
Вкусный и сытный суп-юре из печеных овощей, грибов и сметаны. ...
27.09.2014, 00:35
Oduvanchik
Салат с помидором,фасолью,сыром и колбасой
Предлагаю вам простой в приготовлении салат из фасоли, помидора, сыр ...
29.11.2015, 00:55
Ellisa
Салат из помидоров с сыром и курицей
Любимый летний салат. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица де ...
30.04.2012, 07:41
МарияС
Салат с редисом, помидорами и морковью
Предлагаю вашему вниманию такой себе овощной салат, вкусный, ароматн ...
25.11.2015, 01:48
Ellisa
Салат с сосисками, сыром и помидорами
Салат с сосисками, сыром и помидорами - очень вкусный и интересный с ...
23.07.2016, 00:33
Елена Калинина
Консервация зеленых помидоров
Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напомина ...
28.08.2016, 23:04
Тория
Холодный помидорный суп с печеными овощами
Холодный томатный суп с печеными перцами, синими и сухариками.. ...
29.08.2014, 13:32
Oduvanchik