Маринованные шампиньоны без воды
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7262 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с соевым соусом. Грибы получаются вкусные и ароматные. Их можно использовать для салатов или подавать как закуску.
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Уксус яблочный 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль 0,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 7 горошин
- Перец душистый 5 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть. Если они большие, разрезать на 2-4 части.

Шаг 2 из 6
Выложить шампиньоны на разогретую сухую сковороду. Жарить их под крышкой 5-7 минут.

Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Смешать уксус, растительное масло, соевый соус, соль и сахар.

Шаг 4 из 6
Вылить в сковороду к шампиньонам маринад. Также добавить лавровый лист, черный перец горошком и душистый перец. Тушить грибы под крышкой еще 7-10 минут.

Шаг 5 из 6
Затем шампиньоны переложить в миску или другую емкость. Добавить к ним лук нарезанный полукольцами и чеснок, нарезанный слайсами. Перемешать. После остывания грибы можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные грибочки!
1 января 2022 00:01
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 января 2022 17:32
Ответить
Жареные баклажаны под грибы
Жареные баклажаны под грибы на вкус очень похожи на жареные грибы. Т ...
27.09.2020, 17:27
sisoeva
Запеченные баклажаны с овощами
Сейчас сезон свежих овощей. Предлагаюе приготовить очень вкусное и с ...
27.08.2016, 12:10
Алеся Козловская
Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)
Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 18:10
ОльгаЧ
Баклажаны по-китайски
Прекрасная закуска, напоминающая по вкусу жаренные грибы. На простор ...
05.09.2016, 20:19
Zoya7
Жареные баклажаны маринованные
Жареные баклажаны маринованные - вкуснейшая закуска, которую можно з ...
06.09.2017, 18:23
Елена Калинина
Антипасти из баклажана шампиньона и брынзы
Антипасти из баклажана с шампиньоном, перцем, оливками и брынзой. Эт ...
18.07.2016, 13:14
lorik26
Баклажаны в сметане
Если вы еще не пробовали баклажаны с чесноком в сметане, то обязател ...
09.08.2019, 19:09
OdryParker
Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром
Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром. Очень любим бак ...
13.09.2017, 20:44
ihajse
Салат из баклажан "Интересный"
Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного ово ...
04.04.2012, 20:11
Zoya7
Баклажаны с сырно - яичной начинкой
Предлагаю вашему вниманию хороший вариант приготовления баклажанов с ...
21.08.2016, 19:44
ihajse