Вкусная рыбка под маринадом бордо.

Понравился 1 повару Просмотрен 4053 раз
фото рецепта: Вкусная рыбка под маринадом бордо.
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная рыбка на подушке из овощей.Готовила по рецепту Елены М.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Рыбу чистим, моем,отрезаем плавники,солим, посыпаем приправой, оставляем на 15-20 минут.



Затем панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки.



Готовим маринад: морковь трём на средней тёрке, лук нарезаем четвертинками колец.
Обжариваем лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета,добавляем томатный сок и тушим минут 10.Добавляем свеклу, натёртую на средней тёрке,уксус, соль, лавровый лист, черный перец.Тушим на маленьком огне пару минут.
Добавляем рыбу и тушим всё вместе несколько минут.Готово!


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам