Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная скумбрия

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2844 раз
    фото рецепта: Маринованная скумбрия
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии. По этому рецепту скумбрия будет готова уже через 2-3 часа. Рыба получается в меру солёная и очень вкусная. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Скумбрию очистить от внутренностей и чёрной пленки, отрезать голову и нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук нарезать полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2
    Шаг 3 из 7

    1 средний помидор или 2 маленьких нарезать дольками.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Измельчить 1 небольшой пучок укропа и чеснок. Добавить к овощам соевый соус, растительное масло и уксус. Перемешать и хорошо подавить овощи, чтобы лук и помидоры пустили сок.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем добавить соль и перец. Если хотите более солёную рыбу, добавьте 1 ч.л. соли.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залить рыбу маринадом. Перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. В течении этого времени, каждые 20-30 минут, рыбу аккуратно перемешивать.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Интересный маринад, насыщенный)) очень вкусная рыбка))
    7 августа 2020 09:22
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Марина!
    7 августа 2020 10:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам