Рассольник с рисом и томатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 31327 раз

Пока на улице снег и мороз несмотря на начало календарной весны, сытные, густые супы остаются актуальными. У нас сегодня опять рассольник. Я его приготовила с рисом и томатной пастой. Вкусно и симпатично.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Колбаса копченая 150 грамм
- Огурец маринованный 1-2 штуки
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В кастрюлю налить куриный или любой другой бульон.

Шаг 2 из 11
Добавить нарезанный картофель.

Шаг 3 из 11
Репчатый лук и морковь нарезать, слегка припустить в сковороде с подсолнечным маслом и добавить в кастрюлю.

Шаг 4 из 11
В кипящий суп добавить промытый рис. Варить до готовности овощей и риса.

Шаг 5 из 11
Маринованный или соленый огурец натереть на терке.

Шаг 6 из 11
Копченую или полукопченую колбасу нарезать произвольно.

Шаг 7 из 11
Добавить в рассольник огурцы, посолить по вкусу.

Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту.

Шаг 9 из 11
И нарезанную колбасу.

Шаг 10 из 11
Проварить суп еще 5-7 минут и выключить.

Готово!
Рассольник с рисом и томатной пастой готов. Подаем на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный суп! Любим!
5 марта 2018 20:45
Ответить
Огуречный суп по-польски
Zupa ogórkowa (Polish Pickled Cucumber Soup) легкий и очень вк ...
20.07.2012, 08:22
Marina30
Зелёный суп
Полезный, вкусный, ароматный суп.
16.11.2014, 11:09
тамара агапитова
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Суп-пюре из шампиньонов с сухариками
Приготовьте вкусный и приятный суп-пюре из шампиньонов. Такой суп ос ...
19.09.2015, 01:31
lakshmi
Суп овощной без картофеля
Такой суп готовлю тогда, когда на улице тепло и хочется чего-то лёгк ...
14.06.2016, 20:19
тамара агапитова
Суп с сырками и зелёным горошком
В суп, в котором собрано много овощей, добавила сосиски, а сливочные ...
11.08.2014, 17:49
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и грибами
Очень легкий, полезный и вкусный суп
20.11.2012, 17:38
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Легкий в приготовлении и потреблении суп. К тому же вкусный и полезн ...
05.07.2012, 13:01
Zoya7
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Свекольный суп
Свекольный суп готовится в моем случае - на свином бульоне, но можно ...
22.01.2016, 19:46
lorik26