Рассольник с рисом и томатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29482 раз
Пока на улице снег и мороз несмотря на начало календарной весны, сытные, густые супы остаются актуальными. У нас сегодня опять рассольник. Я его приготовила с рисом и томатной пастой. Вкусно и симпатично.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Колбаса копченая 150 грамм
- Огурец маринованный 1-2 штуки
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В кастрюлю налить куриный или любой другой бульон.
Шаг 2 из 11
Добавить нарезанный картофель.
Шаг 3 из 11
Репчатый лук и морковь нарезать, слегка припустить в сковороде с подсолнечным маслом и добавить в кастрюлю.
Шаг 4 из 11
В кипящий суп добавить промытый рис. Варить до готовности овощей и риса.
Шаг 5 из 11
Маринованный или соленый огурец натереть на терке.
Шаг 6 из 11
Копченую или полукопченую колбасу нарезать произвольно.
Шаг 7 из 11
Добавить в рассольник огурцы, посолить по вкусу.
Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту.
Шаг 9 из 11
И нарезанную колбасу.
Шаг 10 из 11
Проварить суп еще 5-7 минут и выключить.
Готово!
Рассольник с рисом и томатной пастой готов. Подаем на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный суп! Любим!
5 марта 2018 20:45
Ответить
Щи - Темнолесские
Щи - Темнолесские - это блюдо из кулинарной книги Елены Рзаевой. Щи ...
12.04.2019, 18:12
lorik26
Солянка с колбасками
Рецептов солянки много и этот один из самых ходовых. Аромат копченос ...
28.08.2019, 13:19
Pearl
Борщ с маринованной свеклой
Борщ с маринованной свеклой. Конечно у каждой хозяйки есть свой реце ...
14.12.2016, 15:01
lorik26
Зеленый щавелевый суп с яйцом
Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульон ...
25.08.2016, 21:23
Тория
Зеленый суп от Алексея Зимина
Зеленый суп от Алексея Зимина. Автор готовил суп на бульоне из говяд ...
23.08.2016, 17:22
lorik26
Томатный суп с макаронами
Суп томатный имеет множество вариантов приготовления, оттенков вкуса ...
09.12.2018, 10:44
Marina30
Борщ с чечевицей
Борщ с чечевицей. Я как-то готовила зеленый борщ с чечевицей - мне п ...
13.01.2017, 17:14
lorik26
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу. ...
21.04.2013, 17:27
тамара агапитова
Суп овощной на мясном бульоне
Богатые витаминами овощи и богатое белком мясо говядины отлично подх ...
30.08.2019, 12:57
Pearl
Щи летние с грибами
Ещё немного и будем варить густые наваристые, а сейчас пускай пораду ...
16.11.2012, 19:27
тамара агапитова