Вкусный красный борщ на мясном бульоне. Добавим фасоль и овощи ассорти. Рецептов приготовления борща сотни, данный рецепт простой и результат, надеюсь, вам понравится.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем нарезанную кусками говядину, набухшую фасоль и лавровый лист. Лист лавровый через 10 минут нужно убрать и посолить бульон. Готовим на малом огне полтора часа.
Шаг 3 из 8
Заправляем борщ. Картофель чистим, режем и высыпаем в кипящий бульон.
Шаг 4 из 8
Через 15 минут добавляем шинкованную капусту.
Шаг 5 из 8
Готовим заправку для борща. Лук режем и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 6 из 8
К луку добавляем тертую морковь и готовим все вместе минут 5.
Шаг 7 из 8
Далее, кладем тертую свеклу и через пару минут наливаем томатный соус. Заправку вливаем в борщ за пару минут до выключения.
Готово!
Красный борщ с фасолью готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
