Суп с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3826 раз
Сегодня первый раз решила приготовить суп с щавелем. Я просто в восторге от этого супа, вкус не передать словами это что-то между рассольником и зелёным борщом со своим индивидуальным вкусом. Очень вкусно подавать со сметаной. Для приготовления супа я использовала замороженный щавель.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Щавель 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 50 г.
- Укроп 10 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить в течение 30-35 минут.
Шаг 2 из 8
Натереть морковь на терке и нарезать лук порей.
Шаг 3 из 8
На растительном масле поджарить морковь и лук в течение 3-5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить зажарку в суп.
Шаг 5 из 8
Подготовить замороженный щавель и мелко нарезанный укроп.
Шаг 6 из 8
Добавить в суп щавель с укропом, перемешать и прокипятить в течение 2 минут.
Шаг 7 из 8
Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп!
30 января 2021 09:37
Ответить
Аппетитный супчик!
29 января 2021 20:55
Ответить
Горячий свекольник
Свекольник многие предпочитают летом в холодном виде. И это действит ...
27.02.2017, 19:18
Zoya7
Капустняк
Сытный, густой суп с кислой капустой.
21.09.2013, 14:00
barska
Борщ львовский
Борщ львовский с сосисками традиционное блюдо для львовян. Его можно ...
02.05.2018, 19:16
тамара агапитова
Щи из квашеной капусты
Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это о ...
21.02.2012, 12:49
Zoya7
Пшенный суп с копченой колбасой и сосисками
Если у вас есть в холодильнике любой мясной бульон, то можно быстро ...
28.12.2017, 13:55
Zoya7
Суп с сырными галушками
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сы ...
18.07.2019, 19:25
тамара агапитова
Куриный суп с вермишелью и сыром
Готовится это суп очень просто и довольно быстро и его можно пригото ...
14.10.2018, 13:46
тамара агапитова
Борщ с маринованной цветной капустой
Борщ с маринованной цветной капустой. Если вы квасите или маринуете ...
28.10.2019, 15:05
lorik26
Борщ с тыквой
От замены картофеля на тыкву борщ только выигрывает. ...
06.04.2014, 12:05
tanana
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
YulyaMukuta
Yulia.