Суп из замороженого щавеля и сметаны

Понравился 0 поварам Просмотрен 844 раз
фото рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны
4839 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Зелёный суп с замороженным щавелем особенно актуален в осенне-зимнее время года Посколько щавель обладает массой полезных свойств, но и блюда с ним выходят достаточно вкусными. Особенно когда за окномпадает снег, или вьюга, а у вас в тарелке весенне- летнее блюдо!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем и отправляем пассероваться..

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №2
Шаг 3 из 9

Когда суп закипит, добавляем корень петрушки и рис. Продолжаем варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №3
Шаг 4 из 9

Магазинная сметана любит сворачиваться, а чтобы это не произошло, добавьте в сметану чайную ложечку муки и хорошо размешайте.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №4
Шаг 5 из 9

Отварные яйца нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №5
Шаг 6 из 9

В суп добавляем пассеровку и яйца.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №6
Шаг 7 из 9

А также вводим сметану варим минут 5 и выключаем нагрев.

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из замороженого щавеля и сметаны шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный суп, пора щавель идти собирать!
4 марта 2019 18:36
Очень аппетитно!
4 марта 2019 14:34
Спасибо, Оленька!
4 марта 2019 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам