Вход

Суп со щавелем и капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 325 раз
фото рецепта: Суп со щавелем и капустой
3718 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Легкие летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городской квартире, так и на прохладной дачной веранде и детьми, и взрослыми. Рецепт этого супа, я нашла в старой книге русской кухни. Так действительно готовили бабушки на Руси. В супе отлично сочетаются капуста и щавель.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель нарезаем и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №2
Шаг 3 из 11

Капусту шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №3
Шаг 4 из 11

Моем и нарезаем щавель.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №4
Шаг 5 из 11

Когда картофель закипит, добавляем рис.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №5
Шаг 6 из 11

Через 5 минут добавляем капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №6
Шаг 7 из 11

Лук и морковь нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №7
Шаг 8 из 11

Когда картофель станет мягким вводим пассеровку и щавель.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №8
Шаг 9 из 11

В последнюю очередь вводим сметану.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №9
Шаг 10 из 11

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем и капустой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам