Борщ с сардиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13496 раз

Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ получается вкусный, наваристый, сытный с выраженным вкусом рыбы. Постный борщ хорош тем, что его можно кушать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2,5 л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варить 30-35 минут до готовности картофеля.

Шаг 2 из 9
Нарезаем лук кубиками и натираем на терке морковь.

Шаг 3 из 9
Поджариваем лук и морковь на растительном масле 5 минут.

Шаг 4 из 9
Добавляем томатный сок, солим по вкусу и пассируем 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
В готовую пассировку добавляем сардину, лавровый лист, перец горошком, мелко нарезанный укроп.

Шаг 6 из 9
Нашинковать капусту.

Шаг 7 из 9
Добавляем в борщ пассеровку.

Шаг 8 из 9
Добавляем капусту, доводим до кипения и даем прокипеть 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С бычками варила. Вкусный борщ, знаю!
5 февраля 2021 16:57
Ответить
Вкусный борщ.
5 февраля 2021 15:21
Ответить
Оладьи на опаре
Перед Вами нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмел ...
31.12.2017, 23:06
ОльгаЧ
Французский хлеб
Французский хлеб. Для этого хлеба используется определенного вида оп ...
25.09.2018, 16:37
lorik26
Оладьи на опаре с красной смородиной
Нежные постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелево ...
17.11.2019, 17:23
ОльгаЧ
Оладьи на закваске
Нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой заквас ...
04.11.2019, 14:53
ОльгаЧ
Гречневый молочный хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с ...
27.11.2019, 12:38
ОльгаЧ
Булочки "Завитушки"
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
04.11.2016, 17:27
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с грецкими орехами "1х2х3"
Хлеб под названием "1х2х3" интересен тем, что ингредиенты опара, вод ...
23.07.2019, 09:46
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки" с арахисовой пастой
Уже на следующей неделе, 22 марта, день 40 мучеников Севастийских, в ...
14.03.2019, 12:35
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с кабачком и зеленым луком
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске с кабачком, зеленым луком ...
18.12.2017, 09:15
ОльгаЧ
Шоколадно-ячменный кулич с курагой
Необычный шоколадный пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавле ...
22.12.2020, 08:54
ОльгаЧ