Борщ с сардиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13502 раз

Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ получается вкусный, наваристый, сытный с выраженным вкусом рыбы. Постный борщ хорош тем, что его можно кушать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2,5 л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варить 30-35 минут до готовности картофеля.

Шаг 2 из 9
Нарезаем лук кубиками и натираем на терке морковь.

Шаг 3 из 9
Поджариваем лук и морковь на растительном масле 5 минут.

Шаг 4 из 9
Добавляем томатный сок, солим по вкусу и пассируем 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
В готовую пассировку добавляем сардину, лавровый лист, перец горошком, мелко нарезанный укроп.

Шаг 6 из 9
Нашинковать капусту.

Шаг 7 из 9
Добавляем в борщ пассеровку.

Шаг 8 из 9
Добавляем капусту, доводим до кипения и даем прокипеть 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С бычками варила. Вкусный борщ, знаю!
5 февраля 2021 16:57
Ответить
Вкусный борщ.
5 февраля 2021 15:21
Ответить
Овощное рагу из кабачков и баклажанов
Овощное рагу из кабачков и баклажанов - это то, что нужно готовить л ...
23.07.2017, 10:29
Zoya7
Овощное рагу с грибами и молодой капустой
Овощное рагу с грибами - шампиньон, молодой капустой, помидором, мор ...
22.06.2016, 11:57
lorik26
Овощной суп-пюре
Овощной суп-пюре. Если вы еще не пробовали готовит такой суп-пюре, т ...
19.09.2019, 15:25
lorik26
Суп с куриными яйцами
Простой, легкий и вкусный супчик на каждый день в вашу копилку прост ...
07.04.2014, 14:39
Oduvanchik
Крем-суп с лесными грибами
Аромат леса в крем-супе с лесными грибами оставит незабываемое впеча ...
03.11.2011, 10:12
belis07
Диетический плов из индейки в мультиварке
Диетический плов из индейки в мультиварке. Плов готовится очень быст ...
04.09.2019, 13:44
lorik26
Фрикадельки из индейки и овощей
Фрикадельки из индейки и овощей. Из овощей я использую лук с морковь ...
22.06.2019, 16:03
lorik26
Овощные котлеты с мясным фаршем
Овощные котлеты с мясным фаршем. В состав этих котлет входит большое ...
06.05.2020, 16:56
lorik26
Пассированные овощи для зимнего борща
Такая заготовка хранится в морозильной камере и благодаря ей борщ зи ...
25.09.2017, 22:51
mnat
Луковые оладьи
Луковые оладьи или котлеты. Они получаются очень вкусные и совсем бе ...
11.07.2020, 14:27
YulyaMukuta