Борщ с сардиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10394 раз
Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ получается вкусный, наваристый, сытный с выраженным вкусом рыбы. Постный борщ хорош тем, что его можно кушать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2,5 л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 5 г.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варить 30-35 минут до готовности картофеля.
Шаг 2 из 9
Нарезаем лук кубиками и натираем на терке морковь.
Шаг 3 из 9
Поджариваем лук и морковь на растительном масле 5 минут.
Шаг 4 из 9
Добавляем томатный сок, солим по вкусу и пассируем 5-7 минут.
Шаг 5 из 9
В готовую пассировку добавляем сардину, лавровый лист, перец горошком, мелко нарезанный укроп.
Шаг 6 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 7 из 9
Добавляем в борщ пассеровку.
Шаг 8 из 9
Добавляем капусту, доводим до кипения и даем прокипеть 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С бычками варила. Вкусный борщ, знаю!
5 февраля 2021 16:57
Ответить
Вкусный борщ.
5 февраля 2021 15:21
Ответить
Теплый свекольно-морковный салат.
Великолепный овощной салат, который можно есть как теплым, так и охл ...
27.05.2012, 23:10
mysj19
Борщ с салом и чесноком
Предлагаю приготовить для сытного обеда борщ по-украински на курином ...
14.02.2020, 15:57
Pearl
Напиток из овощей и ягод
Напиток из овощей - свекла, огурец и ягод с лимоном. Я обожаю такие ...
26.08.2016, 19:42
lorik26
Гаспачо со свеклой и арбузом
И еще один вариант холодного супа. На этот раз со свеклой и арбузом. ...
23.06.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с грибами
Предлагаю рецепт интересного салата из свеклы и шампиньонов. Он очен ...
05.02.2017, 19:38
Zoya7
Салат из свеклы моркови с ветчиной
Этот салат из свеклы с морковью, красным луком и ветчиной я готовила ...
26.10.2015, 12:11
lorik26
Салат со свеклой и каштанами
Салат с необычным сочетанием ингредиентов - свекла, кисло-сладкое яб ...
28.01.2017, 15:14
OdryParker
Салат из свеклы с чесноком и сыром
Салат из свеклы с чесноком и сыром, довольно простой, вкусный и поле ...
16.12.2016, 18:49
Evangelina
Украинский борщ
В разных регионах Украины каждая хозяйка готовит борщ по своему тра ...
07.11.2020, 12:31
Marina30
Салат "Краски уходящего лета"
Овощи для салата берутся сырыми. Кукурузу можно заменить горошком, а ...
12.09.2012, 14:25
romasia