Борщ с сардельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5478 раз

Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона и традиционной зажарки из овощей. Не претендуя на классику, просто делюсь своим способом приготовления этого любимого многими блюда.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Картофель 2-3 шт.
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 2 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Сарделька 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.

Шаг 2 из 6
Добавьте тертую свеклу.

Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Припустите в сковороде на подсолнечном, рафинированном масле. Выложите в кастрюлю с картофелем и свеклой.

Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавьте нарезанную соломкой капусту и измельченный помидор. Подойдет также готовый томатный морс или томатная паста. Борщ посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности.

Шаг 5 из 6
В готовый борщ добавьте нарезанные сардельки и чеснок.

Готово!
Борщ с сардельками готов. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная тарелочка!
25 марта 2021 15:07
Ответить
Очень аппетитный и вкусный борщ!
25 марта 2021 14:03
Ответить
Хороший рецепт, когда на приготовление первого блюда не так много времени!
25 марта 2021 13:51
Ответить
Аппетитный и диетический борщ! С удовольствием отведала бы тарелочку! Вкусно приготовлен и красиво подан.
25 марта 2021 13:35
Ответить
Спасибо, девочки, дорогие!
25 марта 2021 15:19
Ответить
Рагу овощное летнее
Овощное рагу – прекрасное блюдо для лета. Оно хорошо тем, что дает б ...
15.08.2016, 18:17
тамара агапитова
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Самый простой пирог с привычным содержанием,картофельным хрустящим т ...
01.06.2013, 10:03
Deva
Куриный суп с вермишелью
Предлагаю приготовить простой, но вкусный суп с вермишелью. Суп полу ...
17.10.2016, 00:09
Evangelina
Ньокки с ветчиной и сыром
Быстрое в приготовлении блюдо с ньокками, ветчиной и сыром с добавле ...
11.07.2014, 19:21
Татьяна Маражо
Картофель "Соты"
Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
03.09.2013, 22:08
barska
Картофельные шашлычки
Вкуснота. Все простое кажется сложным. Детям очень нравится такая по ...
12.03.2014, 10:56
nnoir
Суп с печенью минтая, мартини и маслинами
Вкусный и сытный суп к обеду. Попробуйте ;) ...
26.11.2013, 07:55
ОльгаЧ
Картофель с курицей в горшочках
Практически любое блюдо приготовленное в горшочках получается вкусне ...
31.07.2020, 05:35
star999
Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с карто ...
11.11.2019, 21:43
тамара агапитова
Детский суп с гречкой
Такой суп с гречкой будет вкусным и полезным обедом малышу с 8-9 мес ...
06.04.2015, 16:20
Тория