Кролик с картофелем в горшочках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2038 раз
Предлагаю вам приготовить мясо кролика с картофелем в горшочках. Мясо получается мягкое и сочное, а картофель ароматный и очень вкусный. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Кролик 450 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Вода 300-400 мл
- Горчица русская 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину нарезать на порционные кусочки. Помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2 из 6
Обжарить мясо на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Затем к мясу добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить еще 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Картофель очистить и нарезать брусочками.
Шаг 4 из 6
В горшочки разложить обжаренное мясо. Добавить к нему соль, перец, хмели-сунели и горчицу.
Шаг 5 из 6
Также в горшочки разложить картофель. Добавить воду, чтобы она на половину заполняла горшочки. Картофель немного посолить. Поставить в холодную духовку. Готовить картофель с кроликом 1-1,5 часа при 180 градусах. Из этого количества у меня получилось два горшочка.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и красивое блюдо!
30 ноября 2021 22:22
Ответить
Спасибо большое!
1 декабря 2021 00:07
Ответить
Кролик в сметанно-горчичном соусе
Блюда из кролика получаются неимоверно вкусные и ароматные. Готовитс ...
03.05.2019, 14:58
uliay
Мясо кролика запеченное в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. ...
15.10.2021, 09:07
YulyaMukuta
Кролик с яблоками и луком
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Б ...
31.05.2019, 16:39
uliay
Подлива с кроликом
Несложная подлива подойдет для риса, макарон или любых других круп. ...
23.01.2015, 19:14
Zaha
Кролик сметанно - сырном соусе
Сытный обед.
18.03.2015, 19:52
larisa1583
Кролик со сладким перцем и маслинами
Этот рецепт я нашла на сайте итальянской кухни. Уж очень он мне понр ...
11.11.2016, 16:32
Вьюга
Кролик в майонезном маринаде в духовке
Кролик, приготовленный в майонезном маринаде в духовке готовится оче ...
17.11.2020, 22:04
uliay
Кролик, тушеный в белом вине
Кролик, тушеный в белом вине получается очень вкусный и ароматный. В ...
19.08.2020, 22:04
uliay
Кролик с картофелем в горшочках
Предлагаю вам приготовить мясо кролика с картофелем в горшочках. Мяс ...
30.11.2021, 22:04
YulyaMukuta
Красный борщ на бульоне из кролика
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного красного бор ...
25.10.2021, 11:47
Marina30