Овощная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2258 раз
Для разнообразия рекомендую приготовить овощную окрошку на домашнем квасе. Такая окрошка подойдёт для вегетарианского и диетического питания. Получается окрошка вкусная, ароматная и сытная.
Ингредиенты
- Квас хлебный 500 мл.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль 5 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Квас хлебный
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель кубиками.
Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо кубиками.
Шаг 3 из 9
Нарезать огурец кубиками.
Шаг 4 из 9
Нарезать помидор кубиками.
Шаг 5 из 9
Нарезать мелко зеленый лук и петрушку.
Шаг 6 из 9
Соединить все нарезанные ингредиенты добавить майонез, сметану, соль и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Добавить хлебный квас и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9
Охладить в холодильнике не менее одного часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! А я окрошку меньше трёх литров и не готовлю! Любимое блюдо моей семьи.
16 августа 2021 13:55
Ответить
Цельнозерновые оладьи на кефире с корицей
Оладьи на цельнозерновой муке и кефире с корицей, обжаренные на топл ...
16.12.2021, 15:32
ОльгаЧ
Воздушные булочки с яблоками на кефире
Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начин ...
31.03.2016, 21:12
Tanufka12
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами. Сегодня хочу поделится с вами не сл ...
14.12.2019, 20:44
ihajse
Тонкие ажурные блинчики
Рекомендую Вам приготовить эти блинчики, они нежные, тоненькие и оче ...
28.01.2012, 18:48
Ellisa
Вареники с вишней
Очень вкусные вареники, которые любят и взрослые , и дети! Тесто мож ...
20.06.2016, 15:23
Елена Калинина
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог. Количество зелёного ...
28.10.2012, 11:26
манюша
Блины на кефире с творогом
Кому вкусные блинчики с творогом? Налетай! Блины на кефире легкая вы ...
25.09.2019, 13:19
Pearl
Пирог с персиками на кефире без яиц
Бывает, что вы решаете приготовить домашнюю выпечку, а в холодильник ...
25.07.2016, 23:57
OdryParker
Холодный смородиновый десерт
Очень вкусный, летний холодный десерт, не вредящий фигуре. Черную см ...
02.09.2015, 11:37
OdryParker
Пышные вареники с картофелем и фасолью
Вареники с тоненьким тестом все любят. Но есть еще вареники с пышным ...
17.05.2017, 19:36
Zoya7