Вход

Белорусский борщ

Понравился 0 поварам Просмотрен 1401 раз
фото рецепта: Белорусский борщ
(4.51)
2531 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
На сайте много рецептов приготовления борща и украинский борщ тоже есть. Все же, поделюсь своим пошаговым рецептом приготовления моего борща.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Ставим варить свинные ребрышки. Параллельно тушим тертую свекл около 20 минут, затем добавляем уксус и томатный соус, сахарим и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №1
Шаг 2 из 8

Шинкуем капусту.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем свеклу и капусту в мясной бульон и варим на медленном огне около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №3
Шаг 4 из 8

Пока картофель варится, необходимо подготовить зажарку.
Для этого необходимо обжарить лук с морковью и в конце добавить приправу "Аппетитка" https://vpuzo.com/konservaciya/19828-priprava-appetitka-s-bazilikom.html

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезаем каритофель и стебли сельдерея. Добавляем в борщ и варим 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавляем зажарку, варим около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце выдавливам прессом чеснок и вливаем соус чили. Выключаем огонь и оставляем борщ настаиваться часа 2-3.

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Белорусский борщ шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам