Красный борщ на рульке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2567 раз
Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ на рульке получается очень вкусным и наваристым. Рульку нужно варить немного дольше чем обычное мясо. Борщ готовится без зажарки, своего жирного бульона вполне достаточно.
Ингредиенты
- Рулька 1 шт
- Вода 3 л
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Свекла 200 г
- Томатная паста 2 ст.л
- Уксус 1 ст.л
- Капуста белокочанная 300 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
У рульки обрезаем все места со штампами. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим после закипания 1,5 часа.
Шаг 2 из 6
Затем достаем, срезаем мясо и нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 6
Картофель чистим и нарезаем кубиками, свеклу трем на терке, квашеную свеклу режем маленькими кубиками (если такой нет, то не надо), лук мелко режем.
Шаг 4 из 6
Отправляем все в кастрюлю: овощи и мясо. Добавляем уксус и томатную пасту.
Шаг 5 из 6
Затем шинкуем капусту и по желанию зелень, но можно и без нее. Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю капусту и зелень, пробуем на соль, солим. Даем борщу закипеть, кипятим еще минуту и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный борщ!
26 февраля 2021 08:53
Ответить
Очень вкусный борщик))
25 февраля 2021 20:20
Ответить
Борщ превосходный!
25 февраля 2021 20:09
Ответить
Очень вкусный и сытный борщ.
25 февраля 2021 19:53
Ответить
Спасибо огромное!
25 февраля 2021 19:57
Ответить
Суп из кролика с горошком и вермишелью
Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варит ...
31.10.2021, 13:52
тамара агапитова
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
Щи из свежей капусты с томатно-чесночной заправкой
Наваристые ароматные щи из свежей капусты с заправкой из моркови, р ...
12.05.2020, 10:05
Marina30
Кулеш на бульне из утки с квашеной капустой
Кулеш на бульоне из утки с квашеной капустой. Кулеш — похлебка, как ...
15.10.2017, 13:36
lorik26
Щавелевый суп со шпинатом и картофельным пюре
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
30.04.2017, 13:50
тамара агапитова
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7
Мясная сборная солянка
Несмотря на буйство кулинарной палитры в солянке, это действительно ...
13.01.2020, 09:48
Marina30
Борщ с фасолью
Такое привычное блюдо первое блюдо как борщ можно разнообразить, ест ...
21.11.2021, 15:45
Pearl
Рассольник с томатом
Рассольник ничем нельзя испортить, а с томатной пастой, по ингредиен ...
01.02.2017, 21:16
тамара агапитова
Суп с пшеном на мясном бульоне
Если у вас будет заранее приготовлен мясной бульон, то данный суп с ...
29.10.2016, 21:10
Evangelina