Красный борщ на рульке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3402 раз

Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ на рульке получается очень вкусным и наваристым. Рульку нужно варить немного дольше чем обычное мясо. Борщ готовится без зажарки, своего жирного бульона вполне достаточно.
Ингредиенты
- Рулька 1 шт
- Вода 3 л
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Свекла 200 г
- Томатная паста 2 ст.л
- Уксус 1 ст.л
- Капуста белокочанная 300 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
У рульки обрезаем все места со штампами. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим после закипания 1,5 часа.

Шаг 2 из 6
Затем достаем, срезаем мясо и нарезаем на кусочки.

Шаг 3 из 6
Картофель чистим и нарезаем кубиками, свеклу трем на терке, квашеную свеклу режем маленькими кубиками (если такой нет, то не надо), лук мелко режем.

Шаг 4 из 6
Отправляем все в кастрюлю: овощи и мясо. Добавляем уксус и томатную пасту.

Шаг 5 из 6
Затем шинкуем капусту и по желанию зелень, но можно и без нее. Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю капусту и зелень, пробуем на соль, солим. Даем борщу закипеть, кипятим еще минуту и выключаем плиту.

Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный борщ!
26 февраля 2021 08:53
Ответить
Очень вкусный борщик))
25 февраля 2021 20:20
Ответить
Борщ превосходный!
25 февраля 2021 20:09
Ответить
Очень вкусный и сытный борщ.
25 февраля 2021 19:53
Ответить
Спасибо огромное!
25 февраля 2021 19:57
Ответить
Стейк в имбирно - лимонном маринаде
Стейк в имбирно - лимонном маринаде. Мой муж очень любит стейки, не ...
15.10.2017, 21:03
ihajse
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком
Свиной стейк на косточке маринованный в ароматном масле с чесноком. ...
31.10.2017, 15:09
ihajse
Борщ без свеклы со свежей капустой
Рецептов борща огромное количество и у каждой хозяйки он свой. Я гот ...
21.10.2016, 01:50
Evangelina
Свиной стейк запечённый в духовке
Запечённый стейк из свинины по этому рецепту получаются нежным, сочн ...
19.01.2021, 15:11
the_dream
Свинина на кости в травах
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного мяса. ...
12.03.2017, 19:09
ihajse
Отбивная из свининой корейки на кости (Kotliel shabowy)
Предлагаю вашему вниманию рецепт из польской кухни на горячее второе ...
30.04.2021, 10:53
Marina30
Деревенские щи с квашеной капустой
Сытное и очень домашнее блюдо русской кухни.Щи хороши на следующий д ...
09.08.2012, 01:11
lakshmi
Тушеная свинина с фасолью в мультиварке
Тушеное мясо свинины на косточке с фасолью и луком-порей. Я буду гот ...
20.11.2017, 13:07
lorik26
Томатный суп на бульоне из нежирной свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из польской кухни - ...
24.02.2022, 11:54
Marina30
Гороховый суп со свининой
Гороховый суп получается очень вкусный, если готовить его на мясном ...
25.01.2022, 17:33
uliay