Красный борщ на рульке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2860 раз
![фото рецепта: Красный борщ на рульке](/uploads/picture/800/0/2021-02/1614271882__dsc4610.jpg)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ на рульке получается очень вкусным и наваристым. Рульку нужно варить немного дольше чем обычное мясо. Борщ готовится без зажарки, своего жирного бульона вполне достаточно.
Ингредиенты
- Рулька 1 шт
- Вода 3 л
- Картофель 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Свекла 200 г
- Томатная паста 2 ст.л
- Уксус 1 ст.л
- Капуста белокочанная 300 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
У рульки обрезаем все места со штампами. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим после закипания 1,5 часа.
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271229__dsc4557.jpg)
Шаг 2 из 6
Затем достаем, срезаем мясо и нарезаем на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271358__dsc4560.jpg)
Шаг 3 из 6
Картофель чистим и нарезаем кубиками, свеклу трем на терке, квашеную свеклу режем маленькими кубиками (если такой нет, то не надо), лук мелко режем.
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271536__dsc4559.jpg)
Шаг 4 из 6
Отправляем все в кастрюлю: овощи и мясо. Добавляем уксус и томатную пасту.
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271826__dsc4562.jpg)
Шаг 5 из 6
Затем шинкуем капусту и по желанию зелень, но можно и без нее. Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю капусту и зелень, пробуем на соль, солим. Даем борщу закипеть, кипятим еще минуту и выключаем плиту.
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271715__dsc4563.jpg)
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Красный борщ на рульке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614271766__dsc4610.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный борщ!
26 февраля 2021 08:53
Ответить
Очень вкусный борщик))
25 февраля 2021 20:20
Ответить
Борщ превосходный!
25 февраля 2021 20:09
Ответить
Очень вкусный и сытный борщ.
25 февраля 2021 19:53
Ответить
Спасибо огромное!
25 февраля 2021 19:57
Ответить
Солянка грибная без картошки
Попробуйте приготовить и будете довольны. ...
19.03.2014, 13:49
nnoir
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами и сыром - это очень вкусное и сытное блюдо. Мне очен ...
26.11.2020, 10:36
Yulia.
Шаурма с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
08.02.2022, 21:54
Yulia.
Салат из шампиньонов
Вкусный салат из шампиньонов, который можно приготовить в любое врем ...
26.03.2015, 12:06
тамара агапитова
Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»
Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда в ...
25.07.2012, 01:37
anastasiya_pan
Маринованные шампиньоны без воды
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с с ...
31.12.2021, 22:39
YulyaMukuta
Тёплый салат с грибами и сухариками
В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помид ...
28.04.2016, 17:25
Zoya7
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Солянка с шампиньонами и капустой
Солянка с капустой, грибами и оливками на курином бульоне - вкусный ...
28.08.2021, 12:08
Pearl
Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34
Тория