Борщ с сардельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 703 раз
Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона и традиционной зажарки из овощей. Не претендуя на классику, просто делюсь своим способом приготовления этого любимого многими блюда.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Картофель 2-3 шт.
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 2 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Сарделька 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.
Шаг 2 из 6
Добавьте тертую свеклу.
Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Припустите в сковороде на подсолнечном, рафинированном масле. Выложите в кастрюлю с картофелем и свеклой.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавьте нарезанную соломкой капусту и измельченный помидор. Подойдет также готовый томатный морс или томатная паста. Борщ посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности.
Шаг 5 из 6
В готовый борщ добавьте нарезанные сардельки и чеснок.
Готово!
Борщ с сардельками готов. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Yulia.
Аппетитная тарелочка!
25 марта 2021 15:07
Ответить
YulyaMukuta
Очень аппетитный и вкусный борщ!
25 марта 2021 14:03
Ответить
MarinaMMI
Хороший рецепт, когда на приготовление первого блюда не так много времени!
25 марта 2021 13:51
Ответить
тамара агапитова
Аппетитный и диетический борщ! С удовольствием отведала бы тарелочку! Вкусно приготовлен и красиво подан.
25 марта 2021 13:35
Ответить
Zoya7
Спасибо, девочки, дорогие!
25 марта 2021 15:19
Ответить
Суп со щавелем и свиными косточками
В нашей семье это блюдо называется "суп со щавелем", но я знаю, что ...
05.06.2021, 10:49
sarina
Аппетитный борщ
Аппетитный,сытный и очень ароматный борщ. ...
11.01.2013, 08:07
Marina30
Борщ по-львовски
Борщ по — львовски. Борщ вкусное, свежее и очень ароматное первое бл ...
08.06.2016, 22:09
тамара агапитова
Суп с яичной лапшой и мясными косточками
Мясные косточки являются, мне кажется, очень недооценённым среди мно ...
25.08.2016, 12:18
ONeil
Густой гороховый суп с мясными косточками
У вас завалялись свиные косточки с мясо в морозильнике? Вы вспомнили ...
16.08.2016, 21:22
ONeil
Ароматный борщ со свиными ребрышками
Ароматный борщ с свиными ребрышками, особенно хорош с зеленью (свеже ...
16.11.2011, 11:31
belis07
Щи гусарские с грибами
Эти щи станут замечательным вариантом первого блюда, когда хочется п ...
15.02.2016, 12:34
ONeil
Запеченные с картофелем мясные косточки
Косточки с мясом, конечно же, всегда были хороши для бульонов и супо ...
31.08.2016, 12:09
ONeil