Борщ с нутом на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 944 раз
фото рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне
(4.64)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Нарезать картофель дольками.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 12

Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 12

Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 12

Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 12

В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №8
Шаг 9 из 12

Очень тонко нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №9
Шаг 10 из 12

В кастрюлю добавить пассеровку.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №10
Шаг 11 из 12

Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с нутом на курином бульоне шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Кузмич
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Кузмич
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Похожие рецепты по ингредиентам