Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 606 раз

Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.

Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.

Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.

Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.

Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.

Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.

Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.

Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.

Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Суп томатный с рисом и фасолью
Вкусный, густой суп для прохладных дней. ...
25.09.2014, 00:24
tanana
Овощной суп с куриной печенью
Овощные супы полезны, питательны и вкусны. А еще они хороши тем, что ...
03.12.2016, 21:10
Zoya7
Суп с крапивой и шпинатом
Весна, потеплело, появилась первая зелень и хочется как можно быстре ...
28.04.2015, 19:42
тамара агапитова
Щавелевый суп на курином бульоне, с перепелиными яйцами
Суп со щавелем напоминает о прошлой весне и о лете. Правда использов ...
05.03.2017, 20:47
тамара агапитова
Овощной суп с вермишелью на курином бульоне
Овощной суп с вермишелью на курином бульоне. Этот облегченный суп го ...
19.12.2017, 20:17
lorik26
Суп рассольник с рисом на курином бульоне
Приготовим на обед наваристый суп рассольник с рисом на курином бул ...
25.12.2017, 13:26
Ира Ли
Овощной суп с рисом и помидором
Овощной суп - одно из самых полезных первых блюд. Ароматный, сытный ...
05.06.2021, 18:40
Zoya7
Борщ с сардельками
Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона ...
25.03.2021, 04:18
Zoya7
Диетический рассольник
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных стола ...
07.03.2021, 02:55
Zoya7
Овощной суп с колбасой
Овощные супы занимают не последнее место на нашем обеденном столе. О ...
25.02.2018, 19:20
Zoya7