Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11405 раз

Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.

Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.

Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.

Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.

Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.

Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.

Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.

Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.

Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Запеченная курица с кукурузой и помидором
Запеченная курица с кукурузой и помидором. Для этого блюда можно исп ...
24.09.2018, 12:47
lorik26
Курица табака
Все вы знаете рецепт или слышали его название "Цыпленок табака", а я ...
30.09.2017, 16:42
Nadin 05
Курица запеченная с овощами
По этому рецепту получается сочная курица с нежнейшими овощами. Соче ...
08.03.2021, 13:54
Emiliya
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке получается очень вкусной. ...
12.03.2020, 20:01
Nadin 05
Курица на мангале
Пряная курица гриль на мангале может потягаться в популярности с не ...
07.08.2019, 21:46
Pearl
Суп с ризони и шпинатом
Суп с мелкой итальянской пастой ризони наверняка вам понравится - эт ...
11.07.2017, 22:49
OdryParker
Курица запеченная в духовке на подставке
Курица запеченная в духовке на подставке. Готовить мы ее будем в ма ...
27.07.2020, 07:43
Nadin 05
Рис с курицей и вешенками
Рис с курицей и вешенками. Такое блюдо модно приготовить как на обед ...
30.03.2020, 08:06
Nadin 05
Запеченные курица с овощами и грибами
Запеченная курица с овощами и грибами. Я буду готовить это блюдо в ф ...
18.04.2019, 20:25
lorik26
Плов на сковороде
Бытует мнение, что вкусный плов можно приготовить только в казане. С ...
22.09.2017, 10:32
OdryParker