Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11255 раз

Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.

Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.

Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.

Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.

Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.

Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.

Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.

Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.

Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Овощной суп с пшеном на бульоне из баранины
Овощной суп с пшеном на бульоне из баранины. Суп легкий без заправки ...
15.07.2016, 15:31
lorik26
Суп "Овощной микс"
Легкий суп с обилием овощей! Возможен постный вариант :) ...
10.02.2013, 12:20
ОльгаЧ
Суп с сырными клецками и овощами
Легкий в приготовлении и потреблении суп. К тому же вкусный и полезн ...
05.07.2012, 13:01
Zoya7
Борщ с фасолью и грибами
Сколько хозяек, столько и борщей! Сегодня предлагаю один из вариант ...
08.02.2016, 19:23
тамара агапитова
Лёгкий летний борщ
Такой борщ, готовлю обычно тогда, когда появляется молодая капуста.Г ...
04.05.2017, 13:24
тамара агапитова
Куриный суп с лоби
Еще один вариант вкусного куриного супчика :) ...
24.11.2012, 11:49
ОльгаЧ
Куриный суп с пастой
Куриный бульон я всегда готовлю по рецепту ...
22.11.2012, 08:43
ОльгаЧ
Суп с кислой капустой
Суп с квашенной капустой простой в приготовлении и вкусный. Суп я го ...
12.01.2016, 16:29
lorik26
Суп на бульоне из баранины с нутом
Суп на бульоне из баранины с нутом и зеленым горошком. Суп вкуснейши ...
07.03.2017, 20:43
lorik26
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05