Борщ с нутом на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11072 раз

Сытный и ароматный борщ на курином бульоне с добавлением консервированного нута, предлагаю вашему вниманию. Вкусный семейный обед вам гарантирован. Подавать борщ очень вкусно со сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Нут 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп 10 г.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезать картофель дольками.

Шаг 2 из 12
Добавить картофель в кипящий бульон. Довести до кипения убрать пену которая образуется. Солим по вкусу и варим 30 минут до готовности.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезать лук кубиками и натереть морковь на средней тёрке.

Шаг 4 из 12
Жарим лук с морковью на масле 5 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Добавить в сковороду томатную пасту, соль по вкусу и немного воды.

Шаг 6 из 12
Перемешать и пассеровать 5 минут переодически помешивая.

Шаг 7 из 12
Нарезать соломкой перец, измельчить укроп.

Шаг 8 из 12
В пассеровку добавить консервированый нут, перец и укроп. Отключить плиту.

Шаг 9 из 12
Очень тонко нашинковать капусту.

Шаг 10 из 12
В кастрюлю добавить пассеровку.

Шаг 11 из 12
Добавить капусту. Довести до кипения и сразу отключить плиту. Настоять борщ минут 30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто наблюдаю ваши рецепты
19 апреля 2022 18:25
Ответить
Спасибо очень приятно))
21 апреля 2022 14:12
Ответить
Любллю любой борщ, даже бес свеклы.
19 апреля 2022 18:13
Ответить
Суп с капустой и рисом
Суп с капустой и рисом. Очень вкусный суп. Приготовьте - не пожалеет ...
04.10.2017, 19:28
lorik26
Свекольный суп с соленым огурцом
Свекольный суп с соленым огурцом, картофелем и морковью. Этот суп я ...
16.02.2017, 22:48
lorik26
Борщ с зелёным горошком
Очень вкусный и ароматный борщ получается приготовленный по этому ре ...
30.06.2021, 23:09
the_dream
Куриный суп из брокколи, с грушей
Лёгкий, но густой суп-пюре для зимних дней. Для тех, кто ценит и люб ...
12.01.2014, 19:33
barska
Солянка грибная на курином бульоне с молодой капустой
Хочу предложить отличный вариант грибной солянки из молодой капусты. ...
29.04.2021, 07:03
the_dream
Детский суп с зелёным горошком и яйцом
Это бюджетный супчик по рецепту повара детсада Ольги Пазуевой. Знак ...
23.01.2013, 21:45
barska
Суп с пшеном грибами и брокколи
Суп с пшеном, грибами шампиньон и брокколи. такой суп можно приготов ...
13.05.2017, 17:46
lorik26
Рассольник с орзо и помидорами
Это вариант рассольника на курином бульоне, без мяса, хотя при желан ...
16.07.2015, 22:51
OdryParker
Суп из квашеной капустой и пшеном
Суп из квашеной капусты и пшеном станет отличным блюдом для семейног ...
16.11.2018, 12:45
lorik26
Борщ с сардельками
Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона ...
25.03.2021, 04:18
Zoya7