Сегодня приготовим постный борщ с белой фасолью. Борщ хоть и постный, но получается очень вкусным и сытным, ну и конечно же очень ароматным. Перед подачей борщу нужно постоять 15 минут.
Ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит отправляем варится порезанный картофель.
Шаг 2 из 8
Тем временем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук, натертую на терке свеклу и морковь. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем томатную пасту.
Шаг 4 из 8
Наливаем пол стакана воды, размешиваем. Даем закипеть и отправляем все в кастрюлю.
Шаг 5 из 8
Затем в кастрюлю добавляем уксус.
Шаг 6 из 8
Через 5 минут кладем в кастрюлю нашинкованную капусту и зелень.
Шаг 7 из 8
И сразу же консервированную белую фасоль. Солим по вкусу, даем закипеть, кипятим минуту и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
тамара агапитова