Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5960 раз

Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и наваристый, ароматный борщ на овощном бульоне. Как интересное дополнение и новый аромат использую консервированный горошек.
Ингредиенты
- Бульон овощной 2,5 литр
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Горошек зеленый 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте небольшим кубиком картофель, залейте овощным бульоном и доведите до кипения.

Шаг 2 из 7
Нашинкуйте капусту и отправьте к картофелю, варите минут 15-20.

Шаг 3 из 7
Параллельно на растительном масле жарьте на среднем огне мелко нарезанный лук, морковь и свеклу на крупной терке. Жарьте овощи минуты три.

Шаг 4 из 7
Влейте стакан воды и добавьте со щепоткой сахара - томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения и тушите минут 15.

Шаг 5 из 7
К готовым овощам забросьте консервированный горошек с жидкостью из банки.

Шаг 6 из 7
Пересыпьте заправку, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок. Варите минуту и снимите с плиты. Путь борщ настоится минут 15.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Жена сомневалась, я показал этот рецепт, очень оригинально. Спасибо из Киева
23 августа 2021 15:08
Ответить

Салат "Мореман"
Этот рецепт нашла я в книжке под названием "365 салатов на каждый де ...
26.01.2014, 16:20


Рыбный салат с водорослями нори и сыром
Для приготовления рыбного салата выбираем сардину или скумбрию консе ...
26.02.2017, 00:39


Борщ с килькой
Килька в томате лишь на первый взгляд кажется лишним ингредиентом в ...
13.06.2017, 21:59


Рыбный суп с бычками, пшеном и овощами
Если совсем нет времени, но нужно приготовить блюдо на обед, то сове ...
15.04.2020, 13:03


Салат с рисом, яблоком и рыбной консервой
Предлагаемый мной салат довольно сытный! Он с успехом может заменить ...
16.03.2017, 22:10


Лосось на картофеле "рости"
Горячая закуска, которая может быть полноценным ужином ...
28.04.2012, 17:27


Суп с рыбными консервами и рисом
Суп с рыбными консервами и рисом - отличное первое блюдо для разнооб ...
30.05.2017, 21:59


Консервированная скумбрия на томате
Консервированная скумбрия с рисом, зернистой горчицей и зеленым луко ...
14.12.2015, 23:09


Котлеты из консервированной рыбы
Быстрые котлетки из рыбы
08.10.2013, 19:50


Сала Пчелки
Салат "Пчелки" интересен своей подачей - веселые пчелки, которые исп ...
26.11.2015, 15:57
