Овощной борщ с чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 903 раз
фото рецепта: Овощной борщ с чесноком
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной борщ с чесноком. Предлагаю на обед приготовить вкусное первое блюдо. Это украинский борщ, без мяса, но со свеклой и чесноком. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Очистить и нарезать картофель. Залить водой, варить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Овощной борщ с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 5

Тем временем нарезать белокочанную капусту, чеснок и измельчить помидор.

Фото приготовление рецепта: Овощной борщ с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить капусту к картофелю через 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной борщ с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 5

Приготовить томатно - свекольную заправку. Для этого нам понадобится лук нарезать мелким кубиком, свеклу, морковь натереть на мелкую терку, перец нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле в течении 5 - 7 минут. Добавить измельченный помидор и 100 мл. воды. Тушить 15 минут под крышкой. Добавить в борщ. За кипятить, добавить специи, чеснок и зелень.

Фото приготовление рецепта: Овощной борщ с чесноком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощной борщ с чесноком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный и очень вкусный борщ!
17 сентября 2021 21:50
Похожие рецепты по ингредиентам