Овощной борщ с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3424 раз
Овощной борщ с чесноком. Предлагаю на обед приготовить вкусное первое блюдо. Это украинский борщ, без мяса, но со свеклой и чесноком. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 50 гр.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Очистить и нарезать картофель. Залить водой, варить до мягкости.
Шаг 2 из 5
Тем временем нарезать белокочанную капусту, чеснок и измельчить помидор.
Шаг 3 из 5
Добавить капусту к картофелю через 20 минут.
Шаг 4 из 5
Приготовить томатно - свекольную заправку. Для этого нам понадобится лук нарезать мелким кубиком, свеклу, морковь натереть на мелкую терку, перец нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле в течении 5 - 7 минут. Добавить измельченный помидор и 100 мл. воды. Тушить 15 минут под крышкой. Добавить в борщ. За кипятить, добавить специи, чеснок и зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличный и очень вкусный борщ!
17 сентября 2021 21:50
Ответить
Котлеты из кильки в томате с рисом
Попробуйте приготовить необычные котлеты из риса с консервой килька ...
31.08.2020, 10:53
Pearl
Лосось на картофеле "рости"
Горячая закуска, которая может быть полноценным ужином ...
28.04.2012, 17:27
манюша
Быстрый рыбный суп с вермишелью
Когда надо быстро сварить суп, но нет времени... ...
09.10.2014, 13:11
Лара
Суп с рыбными консервами
Суп из консервы рыбной можно приготовить за минут двадцать-тридцать. ...
10.12.2015, 21:20
lorik26
Котлеты из рыбных консервов
Не успели купить продукты, а домашние ждут от вас вкусного и интерес ...
04.08.2016, 11:40
mellorn
Салат с рыбными консервами
Это рецепт простого, сытного, скорого на руку салата, которым можно ...
23.12.2015, 23:12
ONeil
Суп "Минутка"
Конечно, этот суп готовится не за минуту, но очень легко и быстро. Р ...
06.05.2019, 21:32
Лара
Борщ с рыбным консервами и грибами
Горячие первые блюда часто появляются на нашем обеденном столе. Хоче ...
28.03.2017, 22:24
Pearl
Котлеты из рыбных консервов
Рыбные консервы - это далеко не просто готовый к употреблению продук ...
17.03.2016, 16:27
ONeil
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
14.02.2014, 16:50
Тория