Борщ с пекинской капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1221 раз
фото рецепта: Борщ с пекинской капустой
4841 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня у нас борщ с пекинской капустой. Можно ли в борщ добавить пекинскую капусту? Многие полагают, что нет, и ошибаются! Она гораздо полезнее белокочанной, поэтому смело пробуйте. Борщ на готовом бульоне не займёт много времени для приготовления. При подаче добавляйте в борщ сметану.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Свеклу моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №1
Шаг 2 из 10

Отправляем свеклу жариться.Добавим к ней томатную пасту, а затем стакан воды и тушим на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №3
Шаг 4 из 10

Отправляем овощи пассероваться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №4
Шаг 5 из 10

Две картошки нарезаем кубиками, а одну дольками. Картофель отправляем вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №5
Шаг 6 из 10

Мелко нарезаем капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №6
Шаг 7 из 10

Картофель, который нарезали дольками вынимаем из борща, разминаем и отправляем обратно в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №7
Шаг 8 из 10

А также отправляем в борщ пассерованные овощи и свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №8
Шаг 9 из 10

Борщ готов!

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с пекинской капустой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам