Свекольные башенки с творогом и гранатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 890 раз
фото рецепта: Свекольные башенки с творогом и гранатом
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю еще один вариант оригинальной закуски из полезной свеклы – башенки с начинкой из творога под соусом из гранатов. Попробуйте! Надеюсь, что такое очень необычное вкусовое сочетание понравится.
Недавно готовила с авокадо похожие. https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/ovoschnye-blyuda/57567-bashenki-iz-svekly-s-avokado.html
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовить все ингредиенты для приготовления. Свекла у меня уже печёная, но подойдёт и отварная. Для начинки понадобится мягкий творог, я брала домашний творог и для более мягкой консистенции смешала его с чайной ложкой домашнего йогурта.

Фото приготовление рецепта: Свекольные башенки с творогом и гранатом шаг №1
Шаг 2 из 4

К творогу добавить по вкусу соль, чёрный или красный молотый перец, семечки и семена тмина.
Кусочек листового (стеблевого) сельдерея и чеснок мелко нарезать. И тоже добавить к начинке из творога и смешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольные башенки с творогом и гранатом шаг №2
Шаг 3 из 4

Свеклу очистить и нарезать тонкими кружочками (толщиной 5 мм).
Для соуса немного раздавить часть зёрен граната для получения сока, добавить лимонный сок, соль, нарезанную петрушку и кукурузное масло. Смешать и добавить ещё и целые зёрна.

Фото приготовление рецепта: Свекольные башенки с творогом и гранатом шаг №3
Готово!

Чередовать кружочки свеклы с творожной начинкой, но не больше 3-х слоёв свеклы. Сверху полить заправкой. И можно пробовать!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольные башенки с творогом и гранатом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт.
28 февраля 2019 00:24
Спасибо, Наташа!
28 февраля 2019 12:35
Похожие рецепты по ингредиентам