Вход

Красный борщ с фасолью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1271 раз
фото рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вашему вниманию, отличный красный борщ с грибами и фасолью. Борщ готовим без мяса. Белок растительный, его достаточно в фасоли. Цвет борща яркий малиновый. Он вкусный! Советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Грибы у нас отварены и заморожены.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим картофель, петрушку, сельдерей, морковь, лук порей. Овощи мелко нарезаем и отправляем вариться.(не нарезаем)

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Грибы мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Грибной бульон отправляем к овощному.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Свекла у нас сварена заранее. Натираем её, или нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

К свекле добавляем муку, сметану, немного овощного бульона, растительное масло, взбиваем венчиком, чтобы разбить все комочки муки. Из бульона удалить лук, а из остальных овощей делаем пюре. Соединяем овощное пюре и овощной бульон, а также свеклу со сметаной, солим и перчим. Медленно кипятим минуты 3. Выключаем и до полного охлаждения крышку не закрываем, чтобы борщ не потерял цвет!

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №6
Готово!

Борщ готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с фасолью и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам