Борщ с фасолью на говяжьем бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 1624 раз
фото рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне
(4.66)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкусный красный борщ на мясном бульоне. Добавим фасоль и овощи ассорти. Рецептов приготовления борща сотни, данный рецепт простой и результат, надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Замачиваем в воде фасоль.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №1
Шаг 2 из 8

В кастрюлю наливаем воду, добавляем нарезанную кусками говядину, набухшую фасоль и лавровый лист. Лист лавровый через 10 минут нужно убрать и посолить бульон. Готовим на малом огне полтора часа.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №2
Шаг 3 из 8

Заправляем борщ. Картофель чистим, режем и высыпаем в кипящий бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №3
Шаг 4 из 8

Через 15 минут добавляем шинкованную капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовим заправку для борща. Лук режем и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №5
Шаг 6 из 8

К луку добавляем тертую морковь и готовим все вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №6
Шаг 7 из 8

Далее, кладем тертую свеклу и через пару минут наливаем томатный соус. Заправку вливаем в борщ за пару минут до выключения.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №7
Готово!

Красный борщ с фасолью готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью на говяжьем бульоне шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам