Вход

Детский борщ с куриными фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2644 раз
фото рецепта: Детский борщ с куриными фрикадельками
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот борщ я называю детским, потому что в его основе не говядина или свинина, а фрикадельки из куриного филе, овощи, в отличие от классического борща не обжариваются в масле, а помидоры вовсе здесь отсутствуют. Получается легкий и вкусный борщик, которым можно накормить даже ребеночка до года.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Из куриного филе делаем фрикадельки.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 2 из 8

Сначала сварим овощной бульон из моркови, лука и лаврового листа. Достаточно 15 минут.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 3 из 8

Свеклу и морковь измельчаем с помощью мелкой терки, а лук просто мелко шинкуем.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 4 из 8

Картошку нарезаем мелкими кубиками.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 5 из 8

Когда бульон сварится, вынимаем морковь и лук, кладем фрикадельки, свеклу, морковь, лук и картофель.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 6 из 8

Через 10 минут добавляем мелко порезанную капусту, доводим борщ до кипения.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Шаг 7 из 8

Кладем зелень и выключаем плиту.

Детский борщ с куриными фрикадельками
Готово!

Подаем борщ теплым. Приятного аппетита вашему малышу!

Детский борщ с куриными фрикадельками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам