Борщ из курицы с квашеной капустой

Курицу режем на кусочки. Кладем в кастрюлю, наливаем воду и варим 30 минут.

Тем временем чистим и нарезаем картофель, мелко режем лук и трем на терке свеклу.

Далее отправляем все это дело в кастрюлю, добавляем томат или томатную пасту.

Через 10 минут кладем в кастрюлю петрушку, порезанную мелко, болгарский перец и квашеную капусту.

Солим по вкусу, варим еще 2-3 минуты и выключаем плиту.

Борщ готов, приятного приятного аппетита!