Щавелевый борщ с томатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1440 раз
Щавелевый борщ с томатом понравится тем кто не любит кислого, ведь томат придает этому борщу особый вкус и нежную сладость.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентСвинина на косточке
- Тип блюдаОбед
- Свинина на косточке 250 гр
- Вода 2,5 л
- Картофель 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Томатный соус 2 ст. лож
- Щавель консервированный 2-3 ст. лож
- Зелень
- Лавровый лист 1 шт
- Соль
- Растительное масло
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Свиное мясо залить водой и поставить варить, варить примерно 1.5-2 часа, перед тем как закипит не забудьте снять пенку.
Шаг 2 из 4
Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко порезать. обжарить на растительном масле. Когда зажарка будет готова, добавить в ее томатный соус перемешать и снять с огня.
Шаг 3 из 4
картофель почистить, порезать небольшими кусочка и отправить в готовый бульон, когда картофель будет практически готовый, отправляем в кастрюлю зажарку и консервированный щавель, если нет консервированного можно заменить свежим, понадобится один большой пучок, его нужно будет помыть мелко порезать. Солим наш борщ, добавляем лавровый лист.
Готово!
Снимаем с огня и добавляем рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
