Борщ зелёный со спаржевой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3216 раз

Очень сытный и ароматный зелёный борщ со спаржевой фасолью предлагаю вашему вниманию. Подавать борщ со сметаной и свежим хлебом или чесночными пампушками. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 200 мл.
- Щавель 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 25 минут.

Шаг 2 из 10
Лук нарезать кубиками и натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут

Шаг 4 из 10
Добавить томатный сок и пассеровать на медленном огне 5 минут.

Шаг 5 из 10
Добавить в борщ пассировку.

Шаг 6 из 10
Добавить мелко нарезанный щавель.

Шаг 7 из 10
Добавить спаржевую фасоль.

Шаг 8 из 10
Добавить яйцо нарезанное полукольцами. Довести до кипения, прокипятить две-три минуты и отключить плиту

Шаг 9 из 10
Настоять борщ 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
3 августа 2021 10:04
Ответить
Суп со шпинатом и щавелем на курином бульоне
Предлагаю приготовить отличный вариант супа со шпинатом и щавелем дл ...
20.05.2021, 09:27
the_dream
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Суп из баранины с чечевицей и овощами
Суп на баранине с чечевицей и овощами. Этот суп варится быстро, если ...
05.12.2017, 23:03
lorik26
Борщ с фасолью и грибами
Сколько хозяек, столько и борщей! Сегодня предлагаю один из вариант ...
08.02.2016, 19:23
тамара агапитова
Борщ из утки с салом и щавелем
Борщ из утки с салом и щавелем. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
25.05.2017, 11:55
ihajse
Рассольник по-польски ( Зупа огуркова )
Много рецептов рассольника на нашем сайте Хочу предложить вам очень ...
30.10.2019, 13:52
Marina30
Куриный суп с лоби
Еще один вариант вкусного куриного супчика :) ...
24.11.2012, 11:49
ОльгаЧ
Суп с рисом и кабачками
Предлагаю приготовить легкий суп с кабачками и рисом. Рецепт пригото ...
15.07.2019, 19:26
тамара агапитова
Суп с кислой капустой
Суп с квашенной капустой простой в приготовлении и вкусный. Суп я го ...
12.01.2016, 16:29
lorik26
Овощной суп на курином бульоне
Очень легкий овощной суп можно приготовить на курином бульоне, котор ...
12.10.2013, 21:32
тортик