Постный борщ с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3437 раз

Предлагаю вашему вниманию постный борщ с зелёным горошком. Горошек для приготовления будем использовать замороженный. Очень вкусный борщ, несмотря на то что постный.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 250 мл.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 80 г.
- Петрушка 7 г.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Кубиками нарезать картофель.

Шаг 2 из 10
Ложим картофель в кипящую воду, варим до готовности 25-30 минут. Собираем по необходимости пену и солим по вкусу.

Шаг 3 из 10
Натереть морковь и нарезать лук кубиками.

Шаг 4 из 10
Поджарить лук с морковью 5 минут на растительном масле.

Шаг 5 из 10
Добавить томатный сок, соль по вкусу и пассеровать 5 минут.

Шаг 6 из 10
Подготовить горошек и петрушку.

Шаг 7 из 10
Добавить в кастрюлю пассировку.

Шаг 8 из 10
Добавить нашинкованую капусту, горошек, петрушку. Довести до кипения и прокипятить 3 минуты. Отключить плиту.

Шаг 9 из 10
Борщ готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Такой вкусный и красивый!
23 февраля 2022 18:14
Ответить
Вкусно!
22 февраля 2022 19:08
Ответить
С аппетитом бы "умяла" тарелочку!
22 февраля 2022 11:32
Ответить
Вкусный и ароматный борщ!
22 февраля 2022 08:46
Ответить
Орехово-свекольный пирог
Гамма вкуса и сплошная польза для организма! Пирог получается нежным ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Винегрет из мультиварки
Винегрет из мультиварки. Приготовьте по этому рецепту салат "винегре ...
20.01.2019, 18:06
lorik26
Слоеный овощной салат с яблоком
Слоеный овощной салат с яблоком "Генеральша" очень похож на всеми на ...
29.10.2020, 11:17
sisoeva
Красный борщ без картофеля со сметаной, перцем и сельдереем
Такой борщ популярен в западных краях Украины. Он характерный на вку ...
24.09.2018, 12:19
тамара агапитова
Ньокки из свеклы
Ньекки из свеклы сладковатые на вкус. Это блюдо на любителя, попробо ...
26.03.2015, 23:50
AnnaLina
Салат из свеклы
Этот вкусный и простой салат можно готовить каждый день. Он очень по ...
05.06.2015, 17:33
Oduvanchik
Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой
Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой. Вдруг вам резко зах ...
16.09.2019, 17:25
lorik26
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Винегрет с квашеной капустой и горошком
Вариантов приготовления салата "Винегрет" огромное множество и у каж ...
25.03.2017, 20:36
Evangelina
Свекольник с картофелем и маринованной свеклой
На зиму заготавливаю свёклу маринованную, которую использую для приг ...
11.02.2021, 12:50
тамара агапитова