Добавить или исключить ингредиенты

Борщ на куриных желудках и крыльях

21-11-2021, 16:26 Понравился 0 поварам Просмотрен 5204 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

21-11-2021, 16:26

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Сегодня приготовим борщ на куриных желудках и крыльях. Это вкусный и бюджетный борщ. Бульон лучше сварить заранее, так-как желудки требуют достаточно времени на приготовление. Сначала варите желудки, а через пол часа добавьте к ним крылья

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Желудки куриные
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 9

Свеклу нарезаем соломкой и отправляем жариться на сковороду

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №1

Шаг 2 из 9

Лук и морковь нарезаем, натираем и отправляем жариться на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №2

Шаг 3 из 9

Картофель нарезаем кубиком и отправляем вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №3

Шаг 4 из 9

К луку и моркови добавим томатную пасту и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №4

Шаг 5 из 9

Мелко нарезаем капусту и отправляем её вариться к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №5

Шаг 6 из 9

Свеклу жарим до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Борщ на куриных желудках и крыльях шаг №6

Шаг 7 из 9

Когда свекла станет мягкой соединим её с луком и морковью, добавим стакан воды и будем тушить до готовности. Затем отправим в бульон к картофелю и капусте. Солим и перчим по вкусу.